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連休と週末がおわって、のんびりと過ごす時間が出来ました。 (本当は、のんびりしてたんじゃ駄目なんですけれど・・・?!) 目的は、「漁師さんの釜揚げひじき」(２１０円税込)!! コレは、一度食べてしまうと・・・「乾燥じゃ嫌だぁ〜!!」っと我がまま言いたくなる程旨いんです! ここら辺は、海岸線の際まで山が迫っている土地柄「畑」も近くにある為に・・・実は、新鮮野菜も簡単に手に入るんです! 新しいお菓子の材料に、さつま芋もゲット!♪ 「唐辛子」はオマケでいただきましたョ!! で、帰宅後・・・・ファミレスのカレーが今一満足出来なかったので、「カレー」作っちゃいました! 久しぶりに、料理した感に浸れて幸せでした。 と、言っても特別なカレーでなくて・・・家にあった材料で「鶏肉ときのこのカレー」です! 昨日仕込んで、一晩寝かせて「朝カレー」でいただきました!! やっぱり、手作りが旨いです!! さぁ、仕入れた食材で新しいお菓子を試作しますか!!
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料理・レシピ系
やはり、カレーは一晩寝かせるのがポイントですかね？
2009/9/29(火) 午後 11:27
あえて一晩寝かせた訳では無くて・・・夜は、ご飯の代わりにお酒をいただくので、カレーはガッツリご飯で食べたかったので「朝」になった次第です、ルカリオさん?!
歳とって、舌が妙に肥えると・・サスガにファミレスのご飯では、満足出来なくなってました。
2009/9/29(火) 午後 11:53
いつ見てもYouerikaさんのお料理はおいしそうです。
ところでホラ貝って食べられるんですか？
それともぼおぉ〜っ！って吹く為に売っているんでしょうか？
2009/9/30(水) 午前 0:44
う〜ん、やっぱりサザエと同じような食べ方するんじゃないでしょうか??
吹くには、ちょっと小さいですよ、髭さん?!(笑)
2009/9/30(水) 午前 9:02
ＹＯＵ兄ィ、先週末に高津夫婦と逢いました。そろそろ、ＰＨＲのメンバーでレース観戦でも復活させませんか？ ちなみに杉山御大は音楽活動で忙しいみたいですねぇ〜（笑）
2009/9/30(水) 午前 10:05
皆、それぞれの人生を歩んでいるみたいだネ?!
景気の悪いこの時代、中々バブルの頃のようには行かないけれど・・頑張って行くしかないからねぇ〜!?
機会があれば、また何かしたいねぇ!
2009/9/30(水) 午前 10:11
佐島は名前だけ知っていて訪れた事はなかったんですがこの画像を見たら
物凄く行ってみたくなりました！のどかで素敵な場所ですね〜＾＾
そして美味しそうなひじきにもグッときたんですがやっぱり手作りのカレーが・・・
朝カレーとはこれまた美味しそうです！つけあわせの2品も魅力的です☆
しまった・・・画像を見たらお腹がすいてしまいましたよ（笑）ポチ！
2009/10/1(木) 午前 3:50
佐島にはあのブリキの玩具で有名な「北原さん」の別荘があるんですョ、タラコさん!
それも、海に面した家から直にボートで海に出れるって言うサイコーのロケーション!!
そんなお金持ちの家が何件も連なっている一面も、持ち合わせているのが「佐島」なんです・・・!
http://blogs.yahoo.co.jp/youerika/30630487.html
2009/10/1(木) 午後 10:34