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何店舗か入っている食堂で、お気に入りは「埼玉屋」♪ ガラスケースの中に入っているオカズを取って、「生卵」か「もやしのお浸し」を選んで・・・ご飯とお味噌汁をもらいます。 笑うのは、ココの大盛りご飯! 丼を合わせたような丸いボールのような盛りなんですョ!! 漫画みたいです! ちなみに、ブロ友の髭さんのページに出ています! 自分は、何時もどおり「ご飯、少なめで!」。 上の写真が、ご飯少なめです。 今日のお勧めは「野菜炒め」と「アジフライ」! 悲しいかな、何時も揚げ物をチョイスしてしまう自分・・・・写真では分かり辛いですが、３枚乗ってます!! ご飯少な目なので・・・４５０円ナリ!! ご馳走様でした!♪ ●「食のプロのための卸売店 メトロ」 同じ会員制でも、コストコ等と違ってコチラは完全業務用 !! 登録に営業許可証がいるので、一般の方は会員になれません。 それだけに、食材の数は半端じゃありません!! コストコの半分くらいの広さですが・・・ほぼ、全部が食材です♪ 「新鮮野菜・果物」「鮮魚」「精肉」「冷食」「菓子」「和・洋・中の食材」「酒・ワイン」等々・・・!! バターだって、こんなに沢山あります・・・・・でも、コストコと同じ種類が売っていましたが、１００円ほど高い?! 他の種類も、ちょっと他の市場よりお高い?! コレは、いけませんねぇ〜・・・。 問屋によって得意分野もありますし、得手不得手と言った感じでしょうか? でも、狭いながらも「製菓」コーナーもあって・・ソチラは使えそうでした♪ 結局、「三温糖」「アーモンドプードル」等を購入しました!! まぁ、選択肢が増えると言う事は良い事ですから・・・前向きに考えましょう!♪ あっそうそう、バターのラックにガラスが無いでしょ?! 館内全体が、冷蔵庫のように寒くて・・・無料貸し出しのダウンがありました!! 鮮魚・精肉コーナーなんて、０℃近くまで気温が低いんじゃないかな? 「寒くて、見てらんないわョ!?」 なんて、オバちゃんが言ってました!!(爆) 昨日の牛肉・・・昨夜、１．５キロの牛肉を解体して・・・「スジ煮込み」用、「ステーキ」用、「カレー」用、「ストロガノフ」用に分けました! 写真は、お試しのステーキ♪ 悲しいかな・・・立つくらい厚く切れなかったのが、根っからの貧乏性ですネ!(汗) 焼いて食べるよりも、煮込んだ方が美味しそうなお肉でした。 今、ガス台の上で「スジ煮込み」用と「カレー」用がコトコト煮込まれていますョ!! その写真はまた・・・! 台風一過で、昨日までと打って変わって暖かだった今日!・・・体調を崩さぬようにご自愛下さいませ!!
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料理・レシピ系
すごい数のバターですね。でも色んな食材が揃いそうですね。
コストコの肉はちょっと硬いのが印象かな。ＹＯＵさんが言うように煮込みようですよね。
[ サモハンキンポー ]
2009/10/27(火) 午後 7:48
やっぱ都会はいいや〜こんなんあったら1日遊んでるかもね。
物価に比例するならやっぱ高いんでしょうかね〜
2009/10/27(火) 午後 8:17
えのやんさん!! 煮込みが完成に近付いていますが・・今までで、一番旨く煮込めたかも!!
カレーも、ハヤシ(ストロガノフから転向!)も、煮込んだら美味しくなる肉でしたョ!!
2009/10/27(火) 午後 8:26
みかんバグ先生、あれから市場巡りをしていました!!
もっと売れれば、思う存分仕入れられるのになぁ〜?!
2009/10/27(火) 午後 8:28
お店にも得意分野があるように、市場でも得意な品物があるようで・・ユーザーは、それぞれで安いモノを買うんでしょうねぇ〜?!
KAZUさん、ココは品数半端じゃなかったです!!
2009/10/27(火) 午後 8:39
笑 おばちゃんは誰にでも愚痴りますからね〜
ステーキはこのくらいが美味しいですよ。厚いステーキってホント牛を食べてるって気持ちになるので、私的には薄目かサイコロの方が好きです。ニンニクがいいですねぇ〜
2009/10/27(火) 午後 9:53
埼玉食堂って、戸塚の金井にあるんですか？
金井のどの変だろ？
最近、妙に発展してますよね。この前通ったら、西松屋も出来てたし・・・。
私も、肉はなかなか買えないですよ。
本当に何ヶ月ぶりに買っちゃう？みたいな感じです。しかも、そういう理由で国産にするから、ちょっとしか買えないし、一度思いっきり食べてみたい。
[ ric**e4829 ]
2009/10/27(火) 午後 10:20
市場食堂の定食、美味しそうです！
旅先で漁師町の定食屋を探すのも楽しいですよね！
2009/10/27(火) 午後 11:19
オバちゃんが、愚痴りたくなる程寒かったんですョ、べにやみんさん!!
やっぱり歳なんですかねぇ〜、ステーキはちょっとで十分でした?!
今日は、「カレー」に「ハヤシ」に「スジ煮込み」を作っちゃいました!♪
これからが、楽しみです♪
2009/10/28(水) 午前 1:13
金井高校の先のローソンを右に入った所に「荒井市場」があって、その敷地内にフードコートのような食堂があるんですョ、RICKEEさん!
この歳になると、肉はほんのちょっとで満足しちゃいます!
だからこそ、美味しいのを頂きたいですネ♪
2009/10/28(水) 午前 1:16
バブルの頃、ヨットで千葉の方に行った時、漁港の食堂が良かったですよぉ〜、ルカリオさん!
カヤチョウって知ってます?
網戸のアミを張った、棚があって・・その中に、煮魚なんかのオカズが並んでいて、自分で選ぶんですネ?!
味は、漁師さん相手なのでちょっと濃い目でご飯がいくらでも食べれちゃう!!
窓からは東京湾が見えて、足元にはニャンコ!!
最高でした!♪
2009/10/28(水) 午前 1:19
食堂のご飯、何だか懐かしい雰囲気ですがこの量で450円！？驚きです＾＾
そしてメトロ、楽しそうですね〜♪画像を見て1人でワクワクしちゃいました。
値段が少し高いっていうのが気になるところですがコストコのように
ごった返すこともなさそうでゆっくり品定め出来そうですね。
そして感動のステーキ！煮込んでもきっと美味しいとは思うんですが
このガーリックが乗っているのを見るとたまりませんね〜！
スジ煮込みとカレーも楽しみにしてます♪
2009/10/28(水) 午前 3:43
おはようございます^^
私は４５０円もらっても、、、こんなの作れないな、、（笑）
とっても美味しそうです♪
この記事書きながら・・・お部屋の中は・・・良い香りでいっぱいだったのでしょうね〜(^^)
今日も一日頑張って下さい★
2009/10/28(水) 午前 5:42
ここのご飯は懐かしい「定食屋」さんのご飯っぽくて好きなんですョ、タラコさん!!
場所柄、肉体労働系(工場・ディーラー)のお客さんが多いので大盛りご飯のオンパレードです!!
「少なめ」ご飯だと、おかずとのペース配分が難しいので「コツ」がいりますけれどネ!♪
2009/10/28(水) 午前 9:34
makoraさん、本当は唐揚が食べたかったのですが・・・１０個くらいお皿に乗っているのを見て「食べ切れない!」と、断念しました!
タッパーを持って行けば良かったと、後悔しきり?!
作るより安いって事も、ありますからねぇ〜!!
2009/10/28(水) 午前 9:37
すごい業務スーパーですね〜
うちの近くにもこういう店が欲しいなぁ・・・
野菜は農協に行けば安くて新鮮ですが・・・
2009/10/28(水) 午後 4:10
ハービーさん・・値段はともかく、揃わないモノが無いくらいの品数です!!
もう少し近いと、使い勝手が良いのですが・・・!
2009/10/28(水) 午後 5:00
確かに業務用スーパーが高いって言うのはいただけませんね。
それにしても、館内全体冷蔵って・・・
そのほうがコストがかからないのでしょうか？
その分が100円上乗せにつながっているのでは？
牛肉豪勢に買ってこられましたね。
確かに私も厚切りにはできません。
おいしかったですか？
2009/10/29(木) 午前 7:28
モリモリさん、部位が「肩ロース」で脂の少ないのを選んだので・・焼いて食べるよりも煮込んで正解でしたョ!!
でも、何品も作ると１．５キロもあっという間に無くなりますネ!(笑)
新しい仕入先は、他で手に入らないモノもあるので・・・行っちゃいそうですョ!?
2009/10/29(木) 午前 9:16