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土砂降りの土曜日から始まって、怒涛の三日間が終わりました。 昨日、日曜日はスゴイ人と車で身動き出来ないほどの混雑でした!! 「七五三」だったから?? それとも、来日していたオバマ大統領が幼少時に「鎌倉の大仏」を見た! 発言のせい?! ●追記: It is wonderful to be back in Japan. Some of you may be aware that when I was a young boy, my mother brought me to Kamakura, where I looked up at that centuries-old symbol of peace and tranquility -- the great bronze Amida Buddha. And as a child, I was more focused on the matcha ice cream. オバマ米大統領来日演説英文全文 連休よりも、凄かったかも?!なるべく新鮮で、美味しく召し上がっていただきたいので・・夜の内に焼いたケーキは、一晩寝かせて落ち着かせ・・朝、カットして袋詰めします。 なので、数が１００個を超えると・・朝は、テンテコ舞いします!! で、土曜日はお弁当無しで・・カップ麺でした。 昨日は、またカップ麺はちょっと・・と、言う事でお弁当を作りました! ホームベーカリーで焼いたパンに、ソーセージと卵、レタスを挟んだ「サンドイッチ」!♪ そして、「大人のナポリタン」♪ それに、小洒落た「ハロッズの紅茶」!! ムフフ・・中々、リッチな気分のランチでしたョ! 昨日は・・・・ 成田から、友人も尋ねて来てくれたし! お客様の「にじゅうまる」さんからは、差し入れも頂いて!! なんとも、商売冥利に尽きる一日でした!! ありがとうございました!♪ 本日の「丸七商店」も、安売りしなかったのにソコソコ売れて有難い限りです!! やっと、少しは認知されて来たのかなぁ〜?!って感じます。 何だか、この所・・・売り上げ的にも、来店いただけるお客様的にも、安定してきた手応えを感じます! 本当に、嬉しいです!! さて、土曜日にデビューした「鎌菓子・ワッフル」!! ３日連続で完売しました!! 数は沢山作っていないのですが・・・正直、お客様人気度が高くて驚いています。 今日、販売をしながら色々と考えて・・・・・・ まだ、３種類の内容は決定していませんが・・・今週中に試作して、今週末のデビューを目指します!! 勿論、決定次第このブログで先行報告しますので、お楽しみに!! さて、今日は寒さも増して来たので・・・毎年恒例の「独り鍋」(寂)で、打ち上げ(?!)します!! それでは皆さん、おやすみなさい!!
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料理・レシピ系
先行予約もここで？？
どんな兄弟なんだろう〜(^^)
楽しみにしていますね♪
2009/11/16(月) 午後 10:14
今、色々と考え中です、makoraさん!!
どうせヤルなら、他と違ったモノを作りたいと思っていますので♪
でも、美味しくなくちゃ意味がありませんからネ?!
どんなのが、出来るのだろうか?!
2009/11/16(月) 午後 10:52
オバマさんの鎌倉大仏と抹茶アイス発言は驚きましたねぇ。
抹茶アイスは鎌倉のどこで食べたんでしょうね。
「ワッフル３兄弟」発表が楽しみです♪♪♪
2009/11/16(月) 午後 10:54
院長先生、昨日はハンパ無い混雑でしたョ!
普段、１０分くらいで帰宅出来る道も・・小一時間近く掛かりました!?
ワッフルが、こんなに受けるとは想像しませんでした!!
同じワッフルでも、もっとカリっとしているのが好みのお客様、フワフワが良いと言うお客様・・好みが色々ありますので、決めるのにも迷います。
でも、喜んでいただけるのが一番嬉しいですからネ♪
作るなら「鎌菓子」っぽい! と、言われたいです!!
2009/11/16(月) 午後 11:03
いつもお疲れ様です。
私もあのオバマさんの発言に驚き＆ちょっと嬉しかったです♪
「ワッフル３兄弟」･･･うわぁ、どんなのか楽しみです。
ウィークデーも長谷で営業されてるんですか？
[ ウニ ]
2009/11/17(火) 午前 1:36
ありがとうございます、ウニさん!
残念ながら、現在・・毎日営業できる場所を探している最中です。
週末は長谷でやっていますが・・平日は、人が歩いていません?!
もう少し、待っていて下さい!
「ワッフル３兄弟」、思索中です。
こちらは、今週中に決定予定ですので・・お楽しみに!♪
2009/11/17(火) 午前 9:55
オバマさんの発言ってなんだったんですか〜？！
聞き逃していたわたしです。。。
ワッフルの本格的企画、嬉しいですっ♪
ぜひとも、賞味期限がなるべく長いものの開発をよろしく
お願いしますっ＾＾： ひさこちゃんが１２月に帰るから
今度はワッフル食べたいっ♪
2009/11/17(火) 午後 0:16
了解しました、kellyさん!!
オバマさんは、演説の冒頭で幼少期に鎌倉の大仏を見て、抹茶アイスを食べたと言ったんですョ!
It is wonderful to be back in Japan. Some of you may be aware that when I was a young boy, my mother brought me to Kamakura, where I looked up at that centuries-old symbol of peace and tranquility -- the great bronze Amida Buddha. And as a child, I was more focused on the matcha ice cream.
●オバマ米大統領来日演説英文全文
http://www.tokyo-np.co.jp/article/politics/news/CK2009111402100006.html
2009/11/17(火) 午後 0:48
こんにちは！ちまちまが大好きな私です。ごぶさたしてます。
いつもブログ楽しく拝見させていただいています。
ワッフル楽しみですね〜
今度板金屋のおばさん手作りブラックベリージャムをお届けしますので、ワッフルと一緒にお試しくださいませ。
完全無添加無農薬栽培よ〜〜〜〜〜〜ちまちまちまちま・・・・・・
2009/11/17(火) 午後 3:10
真剣に、「松戸菓子舗」はじめれば?!
ナシもあるし、新鮮な野菜だって一杯あるでしょ?
今、友達に「成田菓子舗」を始めるように誘惑しています!(笑)
でも、YU★A☆Iちゃんが細かい事が好きだったなんて、初耳だ!!
2009/11/17(火) 午後 5:44
こんばんわ！新商品の「アップル」と「ストロベリー」二つとも良い匂いがしました。。美味しかったです♪
「ワッフル3兄弟」デビューするんですね。楽しみです♪
個人的には表面がもっとカリカリなのが好みです〜。
[ にじゅうまる ]
2009/11/17(火) 午後 6:36
「アップル」と「ストロベリー」お気に召していただけて、良かったです!
ご要望に答えてワッフル、もう少し「焼き」入れますか?!(笑)
でも、お宅で召し上がっていただく前にオーブントースター等で表面をお好みに焼いていただいてもＯＫかと思います、にじゅうまるさん!!
2009/11/17(火) 午後 6:43
連日、盛況のようで良かったですね。
鎌倉も紅葉の季節になると人も増えるし商売繁盛間違いなしですね。
オバマさん鎌倉に来た事ある発言には私もビックリしました。
鳩サブレーは食べなかったのかな？
今だったらYouさんワッフルかも？
2009/11/17(火) 午後 10:04
ワッフル、試作のアイディアがまとまったので・・明日にでも、作ってみますョ! Junjiさん♪
外国の人には、抹茶＝日本!ってイメージがあるんでしょうネ?!
鎌倉もいよいよ、紅葉の季節です。
頑張らないと!?
2009/11/17(火) 午後 10:09
売り上げ好調のようでなによりです！
地方発送もやっていますか？
2009/11/19(木) 午後 11:28
いやいや、全然まだまだですが・・段々と落ち着いて、手応えも感じられるようになって来ました、ルカリオさん!
一応、ネット販売もしています。
この季節、クール便じゃなくてもＯＫなので送料も、少しは安価ですョ♪
2009/11/20(金) 午前 0:30