先日、出掛けた時に・・もう一件、気になっていたお店を覗いてみました。
三浦野菜のお店
鎌倉市の佐助に、ひと月ちょっと前に出来た新しいお店がありました。
以前は、登記所が近い事から司法書士の事務所だったところです。
なんとも「鎌菓子」好みの外装で、とても気になっていたのですが・・・道が細く、路駐がはばかられる場所なので・・・今まで、通り過ぎるばかりでした!
先日は、チャリでの外出だったので、寄ってみる事に・・・・。
野菜を売っていたのは、前を通って分かっていたのですが・・・・鎌倉で「三浦野菜」を売っているお店でした。
今まで、色々と鎌倉周辺の野菜のお話をしてきました。
狭い土地の鎌倉より、豊かな大地を持つ「三浦」の野菜の方が美味しい場合が多々ある事も・・・!!
「鎌菓子」では、看板に「鎌倉野菜」を歌っていますが「美味しく・安全」な野菜なら産地を拘らないで取り入れています。
お客様も、特に鎌倉に拘る事無く・・・「美味しく・安全」な野菜であれば、そこに選択の差別はないようです。
新鮮なお野菜が沢山揃っていますが、仕入れて販売しているそうなので・・お値段は、ほんの少しだけ高めかなぁ〜?!と、いう印象です。
でも、わざわざ 三浦まで足を運んで買う事を考えれば納得いく範囲ですョ。
店内のショーケースの中には、三崎のマグロやイタリア食材も販売されていました。
自分がお話させていただいている間にも、お客様が何人かいらして野菜の話に花が咲いていました!
「鎌菓子」にとって、冬はお菓子になる野菜が少なくて・・・ちと、辛い季節ですが・・・・。
「赤軸ほうれん草」というのを、購入してみました!
明らかに、普通のほうれん草よりは「草」感が強くて・・昔の野菜っぽいです。
今週末にデビュー決定!!
その他にも、鎌倉で収穫された「ポンカン・マーマレード」のパウンドもデビュー!!
よろしくお願いいたします♪
そして・・・・・・
お時間のある方、ぜひご参加下さいネ!!
● Ｐ ＭＴＧ
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料理・レシピ系
そういえば最近ワーゲン出てこないですね
今晩出動ですか？
2010/1/20(水) 午後 2:17
フジさん・・・車検が切れました・・・!?(涙)
今、頻繁に乗らないので・・・もっと暖かくなってから取ろうと思っています・・・。
2010/1/20(水) 午後 2:26
肉でも野菜でもホントに安全なモノって少ないような気がします。
2010/1/20(水) 午後 8:43
三浦野菜って聞くだけで、温暖な気候でのびのび育ったワンパク小僧を想像します（笑）三浦大根って太いです！野菜もいいけど、鮮魚（松輪鯖）も食べたい！
2010/1/20(水) 午後 9:55
最近日本では農業や家庭菜園が注目されてるみたいですよね。地元の野菜はやっぱり美味しいんでしょうねぇ
NYはリンゴが安いんですが、その中でも富士が一番美味しい気がします。Fujiふぅじぃって感じですが
2010/1/20(水) 午後 11:28
ルカリオさん、突き詰めると・・・自給自足になるんでしょうネ!?
でも、自分で野菜を育ててみたいです♪
2010/1/20(水) 午後 11:56
じんじんさん、「三浦」でイメージするのは「豊か」「のびのび」「温暖」って感じですか?!(笑)
野菜に最適な環境で・・・陽水の「少年時代」のイメージですネ♪
2010/1/20(水) 午後 11:58
べにやみんさん、確かに今「野菜」はブームかも知れません!!
それと、「スローライフ」ですかねぇ〜?!
アメリカのりんごって、甘いと売れないって聞いた事があります。
生で食べないで「アップルパイ」や「焼きりんご」で食べるので、酸味が強い方が人気があるんだとか?! 本当ですか??
2010/1/21(木) 午前 0:00
そう言われてみると、そうかもしれません。
青リンゴとか人気ですよね。前にアメリカ人が持ってきたリンゴ用のディップが甘いキャラメルのような感じで、リンゴの味、台無し・・・というか、要らないよぉ〜って感じだったんですよね。
素材の味、平気で消したがる味覚なんだと思います。。。
2010/1/21(木) 午後 2:03
「素材の味、平気で消したがる味覚」!(笑)
べにやみんさん、りんご用のディップなんてあるんですか?!
じゃあ、フレッシュフルーツの「タルト」なんて食べないのかな??
2010/1/21(木) 午後 3:24
アクの強い法蓮草食べた〜い！
[ 母屋 ]
2010/1/22(金) 午後 11:31
色も綺麗に仕上がりましたョ! 母屋さん♪
2010/1/23(土) 午前 10:34