「すき焼き風牛丼」

サスガに、高級黒毛和牛!!

早速、朝からいただきましたが・・・・・・
メッチャ、旨かったです♪
お豆腐や、糸コン、椎茸にネギ! どれも、味が染みて美味でした!!

どちらかと言えば、吉野家等の「牛丼」と言うりも・・・・新橋の「牛めし」風!
味は、大分薄味にして「黒毛和牛」そのものの味を生かした感じに仕上げましたョ♪

「ペペロンチーノ・カレー」

そして、お昼にはご飯をパスタに変えて・・「ペペロンチーノ・カレー」にしていただきました!!

こちらは、ステーキ肉ですがぁ～・・やっぱり、霜降り肉は脂が多過ぎるので赤身肉の方が煮込み料理には合いますネ!?
ドミグラスソースを沢山入れたので、カレーシチューっぽいお味になりました!

どちらも贅沢に「黒毛和牛」を使わせていただきました!
ご馳走様でした!♪

あっ、二品とも・・・幸せは分かち合う! と、言う事で友人といただいた方達にお裾分けしたので・・・もう、ほとんど残っていませんので悪しからず!!(笑)

今日は、お休みでしたが・・・午前中に終るはずの更新手続きが、先方の都合で午後になり・・・更に、メインのパソコンがぶっ壊れてしまったので(幸い、HDは救出!)、その対応等で・・・結局今日は、ほとんど何も出来ませんでした!
オマケに、明日の仕込みもまだ始められません!?(汗)
終るのは・・・・深夜を大分と、回ってしまうでしょうねぇ～?!

ブログを更新している場合ではないのです!!

それでは皆さん、失礼いたします!(大汗)