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で、応募の際に・・・当たったら、お菓子を焼いて送ります! そう、書いていたので・・約束通り、早速焼いて送りました!! そうなんです、あわよくば放送で、何か言って貰えれば宣伝になる♪ そんな下心見え々で、送ったんですが・・・・・・・。 結局・・・・放送では、なぁ〜んにも言って貰えませんでした・・・・・!?(涙) でも、本日帰宅するとポストの中に・・・・ 最近、ろくに挨拶も出来ない大人(それも、結構な年寄り)が多い中・・・こんな丁寧な対応をしてくれるなんて思っていなかったので、下心があった自分が恥ずかしくなっちゃいましたョ!?(汗) 「出演者・スタッフ一同で美味しくいただきました。」 料理やお菓子を作る人間にとって、一番嬉しい一言です♪ ありがとうございました!! さて、同時に皆さんにさつま芋の調理方法を伺いましたが・・アメリカ在住のブロ友「たらこさん」が教えてくれた「スィートポテトキャセロール」と言うサンクスギビングに食べるスィーツに、興味を抱き・・・作ってみました! 本当は「ピーカンナッツ」や「胡桃」だけで作るみたいなんですが・・「胡桃・カシューナッツ・アーモンド」を使ってみました。 ナッツ類は、日本じゃ結構なお値段しますからねぇ!? で、出来上がったのがコレ! スィートポテトに、ナッツが沢山入ったトッピング生地が香ばしくて、とっても美味♪ 早速、店にも並べちゃいました!!(笑) 皆さん、良い週末を!
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ひとり言
いただきま〜す。
2011/2/5(土) 午後 9:21
BUONAPPETITO,nightさん♪
2011/2/5(土) 午後 9:34
ナッツ系の入ったお菓子、大好きなんだ。これ食べてみたい！
2011/2/6(日) 午前 1:03
AMラジオならではのアナログな対応が温かいですね♪
ナッツの入ったスィートポテトは限定商品ですか？
鎌菓子の定番にして欲しいくらい美味しそうです！
2011/2/6(日) 午前 1:44
ナイス☆ネーミング♪
ウチの旦那がよく作ります。こってり甘いヤツ。。。あ、でもキャンディーヤムと呼んでいたから、少し違うのかなぁ。
高田先生って昔タケシとラジオをやってた放送作家さん？なつかしい♪
2011/2/6(日) 午前 4:34
おいしそうです！
さつまいもって種類によって「ポテトサラダ」に適したもの、お菓子素材に適したものなど それぞれ役割があるんですね。
ポチ！
2011/2/6(日) 午前 8:04
ニッポン放送は中高生のころよく聴いてましたよ(^_^) 当時高島ヒデタケさんが９時くらいから１２時くらいまでやっていて 欽どんにも小学生の頃ハガキを書いたことがあります（没でしたが楽しみに読まれるのを待ってました^^; ）
2011/2/6(日) 午前 9:51
JUNTACOSさん、ナッツ生地のトッピングのカリカリがお芋の優しい甘さとベストマッチです♪
2011/2/6(日) 午後 0:20
院長先生、改めて心遣いの暖かさを勉強させられました♪
スィートポテト、人気があれば、定番化ですョ！(笑)
2011/2/6(日) 午後 0:23
べにやみんさん、旦那さんが作られるのはトッピングにマシュマロを使ったやつじゃないですか？
鎌菓子のスィートポテトは、甘さ控えめで芋自体の甘さを大切にしていますョ♪
2011/2/6(日) 午後 0:28
そうたんですよぉ〜じんじんさん!?
野菜は、切らないと分からないので…その後の仕込みが、腕の見せどころです！(笑)
2011/2/6(日) 午後 0:31
yuさん、今回も耳をダンボにして聞いていたのですが…!?
以前、投稿が読まれたのを聞いた時には…身体が熱くなりましたョ！(笑)
2011/2/6(日) 午後 0:35
えっ！
ご自分で焼いたんですか？
お菓子屋さんですか？
（↑ナイツも、お菓子作りが◎ですし！尊敬してしまいますね〜！）
[ ☆ ＲＥＩ ☆ ]
2011/2/6(日) 午後 5:50
はい、小さな小さなお菓子屋さんなんですよぉ〜、REIさん♪
「鎌倉菓子舗」
http://kamakashi.web.fc2.com/
今も、K-POP聞いてます♪♪
2011/2/6(日) 午後 7:41
子供の頃、ラジオに投稿や、リクエストを出して読まれるとドキドキしましたねぇ････思い出します。
2011/2/7(月) 午前 10:34
SIESTAさん・・なかなか読まれないですからねぇ?!
受験(試験)勉強なんて、手に付かなくなりますよネ♪
2011/2/7(月) 午前 10:53
凄い凄い！さすがYouさん！こちらのキャセロールよりも
ケーキの方が断然美味しそうです（笑）体に優しいホッとする甘さでしょうね〜
しかも番組からこんな風にお礼が来るなんて、これもまた凄いです。
何だか心温まるエピソードですね。
2011/2/8(火) 午後 2:40
タラコさんの助言が、商品になりました♪(笑)
今回は、素材の甘さを生かしたレシピにしてみましたョ！
美味しいさつま芋が旬の、この時期だけの限定です!!
2011/2/8(火) 午後 3:02