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初ゴーヤ!
気が付けば、夏休みも残すところ一週間!
子供達は、残った宿題に焦っているころだと思いますが・・・・サラリーマンが日曜日の夕方にサザエさん見て、鬱々としているような気分だろうなぁ〜!?(笑)
暦の上ではもう「秋」ですが、今年まだゴーヤを食べていない事に気が付きました!(汗)
早速、チャンプルー作りました♪
トロみを付けて、予めごま油で香ばしく焼いておいた麺にオン!!
自分は、ゴーヤの苦味が好きなので湯掻いたり、塩もみせずに、直で炒めちゃいます♪
苦味が旨い!
まぁ、色味が偏っているのはご愛嬌という事でご勘弁を!(笑)
ご馳走様でした!
皆さん、楽しい日曜日をお過ごし下さいませ♪
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料理・レシピ系
初「ゴーヤですか！！
私はもっぱらスライスして玉ねぎと混ぜてポン酢で食べるのが
好きです。
でもチャンプルー焼きそば凄く美味しそうです。
2014/8/24(日) 午後 9:30
junjiさん、半分ゴーヤ残っているので明日はそれで一杯やってみます!
後は、ピーマンスライスに塩こん部長かな♪(笑)
2014/8/24(日) 午後 9:37
私も苦味が大好きです。
苦味でお酒が進みますね(笑）
[ 雑貨屋風店主 ]
2014/8/24(日) 午後 10:42
雑貨屋風店主さん、上の新作さんのレシピ美味しかったです!
それと昨夜は、ピーマン千切りと塩こん部長!!(笑)
焼酎とポン酒が、進みました♪(笑)
2014/8/26(火) 午後 1:43