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昨夜、会社帰りにビールが切れて(一大事じゃ!)いるのを思い出して、スーパーへ寄ると・・・野菜の安売りをしていたので、ついつい買い込んでしまいました! (お前は主婦か?) 「出汁」も食べたいし、久しぶりに「ラタトゥィーユ」を作ってみようと、シャワーも浴びずにキッチンに立つ自分なのでした。 自分のはヨットのクルーの一人に聞いた、クルージング中にも出来る簡単レシピです。 �〔邵擇鮨�べやすい大きさ(サイコロ大だとお洒落で火が通り易い)にカット ��多目のオリーブオイルで、スライスしたニンニクを炒める �Ｌ邵據Ε�リーブを入れて軽く炒める �ぅ肇泪肇献紂璽�(小さい缶)・鷹の爪・ローリエを入れ、塩コショウで味を整えて水分が無くなるまで弱火で煮る。 以上 帰宅して用意をしていると、オリーブオイル・オリーブ・ローリエ、全部在庫切れでした!! 毎日暑くて、しばらくちゃんとした料理作ってなかったからなぁ〜・・・。 考えていても始まらないので、下ごしらえしつつ「kellyさん流レシピ料理」に挑戦してみる事に!! http://blogs.yahoo.co.jp/beautifulandlove/42340205.html ・オリーブオイルが無いので、サラダ油多目 ・生ニンニクが無いので、チューブの摩り下ろしニンニク多目 ・トマトジュースが無いのでトマト多目、＋トマトケチャップ少々 なんて具合にして、調理しました! 味を見ながら、更にトマトケチャップを足したり・・・パンチが足りなかったので「バルサミコ酢」を少々。 コレが効きました!! バルサミコの酸味が、トマトジュースが無いのを補って完璧な味!! 恐るべし、「kellyさん流レシピ料理」!! 最後に、kellyさんの素晴らしい格言で〆たいと思います。 「ちゃんと食べれたら、結果オーライっ（爆）♪ 」 素晴らしい、パチパチ!! あっ、最後の写真は盆休みに四国へ行った会社の若いのがくれたお土産「菊芋」の味噌漬け! 奈良漬のような歯ごたえと味噌の香りで、日本酒が進む逸品でした! ps 今日の午後にネット回線が切れるので、会社からはコレで皆様とはお別れになります。
今晩からは、自宅からの更新ですので、ご了承くださいネ!! |
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2008年08月19日
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今朝は、私物を会社から運び出す為にクルマ出勤しました。 以前から散歩で調べておいた「駐車場」へ、入庫しようと思うのですが・・・「一日８００円!」の駐車場に入ったら、お兄さんが走ってきて・・ 「８００円の狭いのが一杯で、１０００円になっちゃうんですがぁ〜?!」 う〜ん、やられた!! そう言う事だったのかぁ〜!! ウロウロしていても仕方ないので、入庫しました。 他も１０００円、１５００円なので、特に損する訳でも無いし・・・・。 でも、先払いで料金払った時に聞いたのですが・・なんと!! 出し入れ自由だそうです!! コレって凄くないですか? 場所は中華街近く! １０００円で一日停め放題・出し入れ自由!! いやいや、良い事聞きました!! そんなこんなで、会社までの道のり「横浜公園」があるので、時間もまだまだ余裕。 朝のニャンコ達を見に行く事に・・・。 居ました、居ました。 今日は、餌をあげたり面倒を見ているオジサン達(リタイアした方たちみたいです)に色々話を聞く事が出来ましたョ! まず、親分だと思っていた茶トラは「あか」と言う名前だそうです。 親分はこの「あか」のお母さん格のニャンコだそうです! で、キジトラっぽいのが「トラ」。 スマシテいますが、以外に人懐こいです。 繋がれているのが「タマ」ちゃん! 唯一の男の子で、繋いでおかないと女の子にイタズラし放題らしいです! だから、お前は繋がれていたんだぁ!? で、ベンチで熟睡しているコチラも実はリードで繋がれています。 奥に寝ているのがご主人様みたいですが、名前は聞けませんでした。 カメラを向けても、薄目を開ける程度の反応で眠そうです。 この公園には、今１０匹くらい居るそうです。 一時は、１５匹以上居たそうですが・・・公園の管理者に捕まったり、連れ去られたりしているそう。 で、ココで餌を与えているのを知ってか他で捨てられていたニャンコを連れてくる人も居るんだとか・・?! 「あか」も「トラ」も目も開かない子猫の時に捨てられて、オジサン達に面倒を見てもらって大きくなったんですって! 驚いたのは、オジサン達はメスネコを病院に連れて行ってちゃんと去勢もしてると言います! 「天晴れ!!」 こんな優しいオジサン達に育てられているから、皆人懐こいんですねぇ〜!! オジサン達にお礼を言うと・・ 「また、写真撮りにきてあげてなぁ〜」って オジサン達、良い人過ぎ!! とっても気持ち良い一日の始まりでした!!
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