……小さな台所……

私の友人宅の台所事情を色々と観察している
何処の家も台所は小さい（狭いとは言いずらい）
ゆったりとした応接間があるからダ

どうして台所が小さいの？って聞いてみた
小さくないよ〜、これで十分ョ

私からすると本当に小さいと思う
日本の家だと大きな食台、ガステーブル、二口の水槽､調理台、大きな食器棚
炊飯器を置いたり、レンジを置く台等々

だが、こちらはこういった諸々の物は一様にあるにはある。が
物の数が少ないのか、食器棚の食器がホントに少ない

食器は大皿が１０枚もあれば十分（10種類のメニューが出来る）
鍋も中華鍋が１つあればＯＫョ（一種類ずつハイ野菜炒め次、酢豚と出来次第
大皿に盛って出す）後は各自取り皿が数多く必要なだけ

食器棚にお皿、お茶碗、コーヒーカップとか並んでいない
面倒くさいだけョと友人の張さん、江さん、楊さんは言う
それもそうネ、みんな台所が何時見てもきれいに片付いている

私は見習いたい。