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紫芋の手作り芋羊羹・・・昨日は晩ご飯の支度が無かったので、紫芋の手作り芋羊羹を載せま〜す。 カットして見るまで分から無い(笑・・・中は紫色で〜〜す(^^♪ 蒸して、マッシュしました〜〜(^^♪ 粉寒天を水に溶かし、沸騰したらマッシュしたお芋と砂糖を加えます。 耐熱容器に長し入れて粗熱を取りま〜〜す(^^♪ 上に栗の甘露煮を載せて冷蔵庫で冷やし固めま〜〜す(^^♪ 蓋をして冷蔵庫で冷やしま〜〜〜す(^^♪ 紫芋なのに、出来上がりはコンな色に変身〜〜〜ﾟ｡（*^▽^*）ゞ 手前はお隣さんにお裾分けしました〜〜(^^♪ こんな感じにカットして〜〜〜(^^♪ お茶にしました〜〜(^^♪ 上の芋羊羹のアップで〜〜す(^^♪ 昨日の御昼はこんなでした〜〜(^^♪ ヨーグルトドリンクをかけて頂きました〜〜(^^♪ 晩御飯は残り物がいっぱいで〜〜何も作らず〜〜(･_･;Ａｱｾｱｾ 作った物はお味噌汁だけ〜〜〜熱々湯気で呆けたけどお味噌汁😋美味しい〜〜(^^♪ 残り物の晩御飯なので、これで終りで〜〜すﾟ｡(*^▽^*)ゞ でも、残り物でも美味しかったね〜〜〜ご馳走様でした〜〜ﾟ｡（*^▽^*）ゞ |
手作りおやつ♪2
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コメント（32）
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先日頂いたサツマイモでお菓子作りで〜〜す(^^♪ 今回はこの大きなお芋を使いま〜〜す(^^♪ 先日載せて居るので蒸し上がるまでの工程は省きま〜〜す(^^♪ 今回はこんな材料を使って〜〜(^^♪ 先ずは牛乳、バター、砂糖を混ぜ混ぜ〜〜。 次にＨＭ（ホットケーキミックス）を混ぜ混ぜ〜(^^♪ マッシャーで荒めにつぶしたサツマイモとクリームチーズを混ぜ混ぜ〜〜(^^♪ バニラエッセンスも混ぜ混ぜ〜〜(^^♪ バターを塗った炊飯器に長し入れて〜〜スィッチＯＮ(^^♪ 「サツマイモのチーズケーキ」の出来上がり〜〜ﾟ｡(*^▽^*)ゞ 「スィートポテト」・・・・此方の作り方は先日載せて居るので省きました〜〜(^^♪ スィートポテトとサツマイモのチーズケーキが出来上がりました〜〜(^ω^人) もう一品、サツマイモのクッキーを〜〜・・・つぶしたサツマイモに〜〜(^^♪ ホィップクリームとあらら〜〜写真撮り忘れてる〜〜クッキーには欠かせないショートニングの写真が無い〜(･_･;Ａｱｾｱｾﾟ 全部合わせてこねこねした物をラップに包んで冷蔵庫で寝かせま〜〜す(^^♪ １〜２時間位寝かせたかなぁ？？・・・取り出してカット、そして焼きま〜〜す(^^♪ 焼き上がったものは金網に載せて冷ましま〜〜すﾟ｡(*^▽^*)ゞ 「サツマイモクッキー」のできあがりで〜〜す(^^♪ これで出来上がりですが、まだまだ後からあとから妬けて行きま〜〜す(^^♪ これ全部、仲好し御友達に送りま〜〜す(^^♪ 宅配便で今日、送ってきました〜〜ﾟ(＾ω＾人) 御友達、喜んでくれると良いなぁ〜〜ﾟ｡(*^▽^*)ゞ |
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手造りおやつ・・・・クッキーを焼きました(^^♪ 生地(^^♪ ↑のアップ・・・これをラップに包んで〜〜(^^♪ 棒状にして冷蔵庫で１時間ぐらいかなぁ。・・・寝かせま〜〜す（＾ω＾人） カットしてオーブンで焼きま〜〜す(^^♪ 焼けたら即冷ましま〜〜す(^^♪ こんなにできました〜〜(^^♪ 御隣さんにもおすそ分けを〜〜〜〜サックサクで美味しいよ〜〜ﾟ｡（*＾▽＾*）ゞ お家福神漬け・・・私の姉家族が又食べたいとの事、昨日作って即送りましたとさﾟ｡（*＾▽＾*）ゞ 冷凍のお餅を揚げたもので〜〜す(^^♪ 乾燥させたお餅で揚げ餅は良く作るけど、冷凍のお餅を揚げるのは初めて〜〜ＰＣで見ました(^^♪ こんな感じで〜〜す・・・これ脂っこいかと思いきやそうでも無くて美味しい〜〜♪ 出来立ての福神漬け・・・これもお隣さんにあげましょう（＾ω＾人） これがお隣さんに行きました〜〜(^^♪ 我が家も揚げ餅＆デザートを頂きま〜〜す（＾ω＾人） デザートはネーブルオレンジ＆トマトで〜〜す(^^♪ なぜか中途半端な時間で晩御飯は食べれ無いかも〜〜（･＿･;Ａｱｾｱｾﾟ もし、お中が空いたら、パンでも食べましょう〜〜ﾟ｡（*＾▽＾*）ゞ 本当に、冷凍の揚げ餅が美味しかった〜〜〜・・ご馳走様でした〜〜（＾ω＾人） |
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今回はサツマイモで作る手作りおやつで〜〜す(^^♪ 先ずは洗ったサツマイモ〜〜(^^♪ 厚く皮を向いたらカットして水にさらしましょう♪ 蒸したお芋はマッシャー等でつぶしま〜〜す(^^♪ 今回は黒糖を粉にして〜〜〜これを使います(^ω^人) 。 潰したお芋と混ぜ混ぜ〜〜(^^♪ 半分はそのままで〜〜・・これで２種類ね♪ 黒糖入りのお芋を巾着絞りにしま〜〜す(^^♪ 只潰しただけのお芋の方には〜〜(^^♪ これを使いま〜〜す(^^♪ こんな感じでね〜〜(^^♪ 此方も巾着絞りにしま〜〜す(^^♪ これだけできました〜〜(^^♪ お芋好きのお隣さんにも分けわけ〜〜(^^♪ 此方がお隣さんへ〜〜〜ﾟ｡（*^▽^*）ゞ 黒糖混ぜ混ぜも美味しいし、餡入りは勿論美味しいし〜〜これはいける〜〜ﾟ｡（*^▽^*）ゞ 又作りましょう・・・・本当に美味しかったで〜〜す(^^♪ |
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今日は朝から栗を使って、こんなの作りました〜〜(^^♪ 先ずは栗の渋皮煮で〜〜す。。。皮を向くのが大変でした（･＿･;Aｱｾｱｾ・・写真無忘れ〜（涙 此方は炊飯器ケーキで〜〜す(^^♪ はい！！これとこれをトッピングさせま〜〜す(^ω^人) モンブラン・・絞りり袋に入れて絞りました〜〜(^^♪ 半分にカットしま〜〜す(^^♪ ここに渋皮煮を載せて更に絞って〜〜(^^♪ こんな感じにね〜(^ω^人) カステラもこんなに厚くできた〜〜(^^♪ これはお隣さんに行きました〜〜(^^♪ まだあるよ〜〜・・・弟が持ってきてくれました〜〜(^^♪ 大きな蛤で〜〜す(^^♪ 秋刀魚も沢山・・・・お隣さんに秋刀魚も蛤も分けわけしてあげました〜〜(^ω^人) 又々、写真撮り忘れ〜〜〜最近上げちゃってから気が付くのよね〜〜（･＿･;Aｱｾｱｾ |
