パン教室〜上級７回目〜

昨日は、早帰りの息子を連れてのパン教室！！

小学校が始まったばかりという事で、時間もお昼からに変更をして頂き、息子連れで参加です。

いつもありがとうございます。

 

メニュー：クランツ・イングリッシュマフィン・いちごのムース・サラダ

 

慌しい日で。。カメラを忘れ携帯での写真に

★クランツ

２種類のフィリングを作り編んで型に入れて焼きました！

オレンジの爽やかな香りとバター。。。とっても美味しいパンでした！

★イングリッシュマフィン

大好きなパンの１つ！！

コーングリッツをたっぷりと付けて！！加水が多いのでベタ付く生地で分割が大変。。

ハム・きゅうりを挟んで頂きました♪息子、持っていったお昼を食べたのに。。。焼きあがりのパンを１個食べちゃってました！すごい食欲です

★いちごのムース

毎回、先生のデザートは、簡単で美味しい♪

さすがに、お腹がいっぱいだったのか。。息子に取られる事なく食べれました♪

★皆さんで試食

今日使った型。。どちらも欲しくなりました！

収納を考えてから。。。

 

今日も、皆さんと楽しいお話が出来て楽しかったです♪

また来月が楽しみです

 

 

クランチは試食でカットしたのを見ますと
大型なんですね
綺麗な仕上がりのマフィン、お馴染みのパンも習える上級は
楽しみですが…私は忙しい先生なので
日にちがなかなか決まらず、ちょとヤキモキ（悲）