ぱたや食堂・・・・第一話：いきなりオープン・・計画性ゼロ

先週、タイに行ってました。

 

で、超行き当たりバッタリ、計画性ゼロで・・・・・タイ・ローカル食堂をオープンする事にしました（笑）

 

 

もちろん僕一人では、そんな事ができるはずはなく・・・・パタヤの主（菊さん）との共同経営で・・・・。

共同経営と言っても、菊さんにおんぶにだっこ状態で・・・・申し訳ないです。

 

オープンして数日・・・・それほど売上も上がるはずはなく・・・これからいろいろと試行錯誤しなら

お店を盛り上げていきたいと思っています。

 

まず、最初の課題は・・・夜のお客さん（ビールなど飲んでもらうお客さん）をどう集客するか？

 

パタヤでは珍しく、アサヒ・スーパードライを置いてます。

しかも生（ドラフト）ビールまで用意してます（ジョッキもガンガンに冷えてます・・笑）

 

立地は観光客が行き帰する所ではありません、タイ人ローカルの人達が沢山住んでいるエリアです。

現在のお客のターゲットは観光客（ファラン・日本人）はありません。

もちろん、このあたりに長期滞在するファラン家族や日本人もターゲットになりますが、

タイ人ローカルをターゲットにどのようなお店ができるか・・・・それを考えています。

 

まずは、このブログをご覧の皆様に・・・・お知らせでした。

 

パタヤにお越しの際は、是非、パタヤ食堂まで足を運んでくださいませ・・・・（笑）

 

場所は・・・・

 

https://maps.google.co.jp/maps/ms?msid=215071528629382470925.0004c28f90a21285364b7&msa=0&ll=12.926038,100.88891&spn=0.00527,0.00898&iwloc=0004c28f943bdb5a75809

 

 

いつの間にか凄い事やってますね〜

こういう行動力って欲しいです・・・

商売が上手く行くことを祈ってますよ。

[Takumi]

おめでとうございます。

おめでとうございます！

地図見たけど、さっぱり分かりません（当たり前だろ！）

若さん開業おめでとうございます
これから大変ですが頑張ってください。

転載させていただきま〜す(事後承諾になります)

[むらさき]

食堂オープンおめでとうございます。
どんどん実行されてすごいですね！
今後の発展を期待しています。

[あっくん]

若年引退人さま
おめでとうございます!!
すごいですねお店を出店するなんて!!
今度ままさんとhideさんと伺います

曲がり屋トムさん
ありがとうございます。
後先考えずに・・・実行してしまう。
ある意味・・・僕はバカですね（笑）

benkeiさん
是非・・パタヤにお越しの際は・・・
たいした食堂ではありまえせんが・・・菊さんは居ると思うので、いろいろ話してください（笑）

まーさん
海外１号店・・・これからどんどん・・増やせる？
失敗すると増やせない（涙）
今は普通の食堂になってますが、もう少し夜のお客を増やす努力をしたいと計画してます。

フォックスさん
経費削減の為、固定電話は引いてません（笑）
住所も僕は解からない・・・
あとで、僕と菊さんのタイの携帯番号をお知らせしますね。
ここでは書けませんので・・（笑）

とほほ。さん
はい、行動力はあるんです（笑）
ただ、計画性がないんです（爆）
作った以上は、頑張るのみです・・・

Takumiさん
ありがとうございます。
儲けがでるようになるには・・・？？って感じですが・・・

テキトー仮面さん
地図が解らなくても大丈夫です。
一緒に訪タイして、お連れしますので・・・（笑）

ZINさん
ありがとうございます。でもZINさんも関係者ですから・・（笑）
また、転載ありがとうございます。
影響力のあるZINさんのブログに広告を出して頂き、感謝です。

murasakiさん
ありがとうございます。
何も考えていなのが・・・時々怖くなります。
思うと直ぐに実行してしまう・・・良くもあり悪くもあります。

あっくんさん
ありがとうございます。
是非、まーさん、hideさんとも一緒にパタヤに遊びに来てください。パタヤは・・・はっきり言ってヤバい街です（笑）

[piti]

あれ？ 僕の知り合いかな？ アダム艦隊 piti

pitiさん
以前にお会いしてますか？
共同経営なので・・・もう一人の方とお知り合いかもしれませんね？
いづにせよ、パタヤにお寄りの際は是非・・・

[piti]

僕の知り合いは キクさんと ちょっとふくよかな Kさんです
キクさんが店長と聞きビックリしました
パタヤまでは 2時間くらいなので 近日よらさせて頂きます。

pitiさん
はい、菊さんもいつも居ますし、Ｋさんもかなりの頻度で
お店に居ますので・・・是非、パタヤに来た際は是非、お願します。
隣にバーも開店しましたので・・・