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美容に良い純豆腐を作って見ましょう？
私の店では本格的に作るのですが皆さんには材料が手に入り難いため
簡単に作れる純豆腐を作って見ましょう。
材料
�仝�豆腐 １丁
��剥きあさり 50ｇ
��きのこ類（シメジ) 50ｇ
４等分に切ります。
�つ好優�のみじんきり 少々
�ダ戸顱 。姥�
��市販にラー油 適量
�Д縫鵐縫�のみじんきり 少々
�┗�、コショウ 適量
だし作り
� ‘蕕某�200�奸∈�布5cm、煮干(出汁用）3個を入れ出汁を作ります。
�◆，世圭舛�出来たら昆布5cm、煮干(出汁用）3個を取り出します。
作り方法
�〆遒辰討△襪世圭舛鯑蕕貌�れてから、ニンニクのみじんきり、塩を入れ下味を見ながら
次々に準備してある材料を入れます。
��剥きあさり、絹豆腐、ラー油(辛さ調節)、を入れ煮いてきたら、4等分に刻んである
シメジを入れ煮込みます。
��煮込んできたら、豆腐がふわふゎしてきますね。そこに生卵を落とします。
�だ戸颪�半熟状態になったところに刻んだ長ネギを入れて最後にコショウを振りかけて
終わり。
出来上がり
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ほっぺ屋（韓国家庭料理）
東京都港区赤坂6-6-2 センチュリータワービル２F
11：00〜14：30／17：00〜23：30（L.O.23：00）
03-3568-3993
http://www.hoppeya.com/
※ランチメニューに新しく「魔女達の美肌ブゴク」始めました！ぜひ食べに来てね♪
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纯豆腐に白い餅米を火格子を付け食べてもおいしいです
そして、複数の種類の魚介類が入ってもおいしいんです
お酒を食べた翌日お勧めします ^&^
2009/12/14(月) 午前 11:39 [ lee ]
あぁん！
私より詳しいですね？
本当に二日酔いには持って来い！！！ですね。
2009/12/15(火) 午後 4:24 [ 狐 ]