韓国の食材の読み付け

　　

　　こんにちわ！

　　今日は食堂に入る時に何を食べるかに選ってお店が決まる訳ですね！

　　そのためには食材の読み方がわからないと困りますね。

　　お勉強しましょう。

　　肉類(고기종류)

　　　牛肉(ソゴギ）→소고기
　　　豚肉(デェジゴギ）→돼지고기
　　　鶏肉(タッゴギ）→닭고기
　　　鴨肉(クォンゴギ）→꿩고기
　
　　魚介類(생선종류)

　　　タイ(ドム）→돔
　　　いわし(ミョルチ）→멸치
　　　タラ(ミョンテ）→명태
　　　太刀魚(カルチ）→갈치
　　　いしもち(ジョギ）→조기
　　　えび(セウ）→새우
　　　カニ(ゲ）→게
　　　イカ(オジンオ）→오징어
　　　タコ(ムンオ）→문어
　　　カキ(グル）→굴
　　　ふぐ(ボッゴ）→복
　　　はまぐり(ジョゲ）→조개
　　　あんこう(アグ）→아귀
　　　あわび(ジョンボク）→전복
　　　どじょう(ミクラジ）→미꾸라지
　　　うなぎ(ジャンオ）→장어
　　　くじら(コレ）→고래
　　　わかめ(ミヨック）→미역

　　野菜類(야채종류)

　　　百菜(べちゅ）→배추
　　　大根(ムウ）→무우
　　　ネギ(パ）→파
　　　カボチャ(ホバック）→호박
　　　もやし(コンナムル）→콩나물
　　　きのこ(ボソッ）→버섯
　　　つるにんじん(ドドック）→더덕
　　　ほうれん草(シグムチ）→시금치
　　　じゃがいも(ガムジャ）→감자
　　　キキョウの根(ドラジ）→도라지
　　　ニラ(ブチュー）→부추
　　　
　　他(타)

　　　油揚げ(ユブ）→유부
　　　豆腐(ドゥブ）→두부
　　　卵(ゲラン）→계란
　　　生鮮(センソン）→생선
　　　海鮮物(ヘサンムル)→해산물
　　　山菜(サンチェ）→산채
　　　

　　調味料(조미료)

唐辛子味噌(ゴチュジャン）→고추장
　　　味噌(デンジャン）→된장
　　　唐辛子(ゴチュカル）→고추가루
　　　塩(ソグム）→소금
　　　さとう(ソルタン）→설탕
　　　こしょう(フチュ）→후추
　　　醤油(ガンジャン）→간장
　　　ごま油(チャムギルム）→참기름
　　　しょうが(センガン）→생강
　　　にんにく(マヌル）→마늘
　　　酢(シックチョ）→식초
　　　酒(スル）→술
　　　わさび(ワサビ）→전복
　　　練りからし(ギョジャ）→겨자
　　　ケチャプ(ケチャップ）→케찹
　　　マヨネズ(マヨネズ）→마요네즈
　　　ソース(ソス）→소스
　　　サムジャン(サムジャン）→쌈장
　　　ごま(ケェ）→깨
　　
　　食器식기

　　　スプーン(スッカラック）→숫가락
　　　はし(ジョッカラック）→젓가락
　　　石鍋(ドルソッ）→돌솟
　　　トゥッペギ(トゥッペギ）→뚝베기
　　　皿(ジョッシ）→접시
　　　コップ(コップ）→컵
　　　茶はん(バックルッ）→밥그릇
　　　ナイフ(ナイフ)→나이프
　　　フォーク(ポック）→포크
　　　お盆(ジェンバン）→쟁반
　　　湯のみ(チャッジャン）→찻잔
　　　灰皿(ジェトリ）→재털이
　　　

次回をお楽しみに〜