美肌魔女のブログ

魔女を作るレシピ＆美肌教えます♪韓国語も教えます。

韓国料理

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美女達の美肌ブゴク

今日は晴れ！

皆様はどんな日曜日をお過ごしですか？

私はかなりゆっくり休んで気分がすっきりしたので久々にブゴクスープを作ってみました〜（＾−＾）

テレビでご覧になった方も多いかも知れませんがブゴクはものすごく肌に良くって韓国では男性も二日酔

いの特効薬として有名なんだよー！！

作り方はものすごく簡単です☆

もっと手を加えて、昆布だしを活用し、もやし、卵、葱、豆腐を入れて作ったら美味しさ倍増です！

しかもお肌はプルプル。私はこれを２週間に一度は必ず飲んでいます。

実は私は赤坂で『ほっぺや』という韓国料理屋を経営しているんですよ。お店にきて本場の味を試し

てみませんか？ご来店の際、ブログを見たとお声がけください。。。特別サービス実施中です。

詳しくはお店のHPをチェックしてみてね↓


ほっぺ屋　：http://www.hoppeya.com/

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私

今日はあいにく雨です。

この雨が終わったら、もう秋に入るんだろうな！

昔は時間の流れが、ものすごく遅くって、いやになった時も多く

自分の年をごまかしして、もっと大人の気分になった時もあった。

それが今になって見ると、昔を思い出す。

私て、若い時があって、昔を振り替えながら、今の私を考えて見る。

年を取って、行くのは怖い！と考える今の私。

季節が変わり、秋が来て冬に突入すると、もう一つの年を取って行く〜

もっともっと頑張らないと。。。

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私

今日は私にブログを教えて頂いた方に

背中を押さえられて、あまり上手くないパソコンの前に座り

一緒懸命頑張ろうとしている可愛い私、

上手く出来あがったらほめられるのを期待しながら書いている私

上手く行けば良いな？

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マグロユッケ

今日は皆さんの健康の事を考えました。

韓国式のユッケ刺しではなく皆さんがよく召し上がる

マグロでユッケを作って見ました。

皆さんも一緒に作って見ませんか？

じゃぁ〜作って見ましょう〜

まず材料からいきますね？

材料(4二分）

　　マグロ　　　　　　　　　　　　１５０ｇ　　　　　　　　　　　　　

合わせ調味料
　　　　醤油　　　　　　　　　　　大さじ１
　　　　ゴマ油　　　　　　　　　　小さじ１　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　すりごま　　　　　　　　　小さじ１
　　　　砂糖　　　　　　　　　　　小さじ1/2
　　　　にんにく(すりおろし)　　　少々
　　　　ねぎ(みじん切り)　　　　　少々
　　青しそ　　　　　　　　　　　　４枚
　　うずらの卵　　　　　　　　　　４個
　　細ねぎ(小口切り)　　　　　　　少々

作り方ですね〜

　　�　▲泪哀蹐亙饕�で細かく刻みます。
　　�◆�合わせ調味料すべてをよく混ぜます。
　　��、�，鬟椒Ε襪貌�れて�△魏辰┐討茲�合えるのよ。
　　�ぁ△�皿に青しそを載せて��を盛り付けします。
　　�ァ�中央を少しくぼませその上にうずらの卵を割ってのせます。
　　�Α⇒颪両紊忘戮佑�を飾りましょう。

　　　＊出来上がり＊

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キツネより

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海鮮豆腐チム

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美味しくて美容に良いお料理を紹介するブログをはじめました！

まだ日本語はうまくないので、間違えたらごめんなさい。

頑張りますのでどうぞよろしくお願いします。

コメント大歓迎です。


今日は、家にお客様が見えたので、どんなお料理でおもてなししようかな？

そうだ！美味しくて美容にも良い｢海鮮豆腐チム」｣にしよう！

｢海鮮豆腐チム」レシピ(3人前）

材料　　豆腐　１丁・えのき・剥きえび10匹・するめイカ　半身・

下味　　しょうゆ　大匙２・唐辛子　大匙１・赤・青唐辛子　各みじん切り１個
　　　　にんにく　みじん切り　一欠・胡麻　大匙１・わけ葱　3本
　　　　砂糖　大匙１・胡麻油　大匙１　だし汁　0.5カップ

作り方 １・豆腐を2センチ幅に切り、水気を取り、片栗粉をまぶす。
　　　　２・イカは一口大に切る。
　　　　３・えびは背腸をとり、小口切りにする。
　　　　４・青赤唐辛子をみじん切りにする。
　　　　５・わけ葱とえのきを2センチの長さに切る。
　　　　６・下味の材料を全部合わせる。
　　　　７・豆腐を耐熱皿に並べ、その上に、イカ、えび、えのき、わけ葱を乗せ、６の材料をかける。
　　　　８・片栗粉を振る。
　　　　９・180度の余熱のオーブンで30分焼く。　　　

豆腐と海鮮物の出会いで、素晴らしいお料理が出来上がります。
ピリ辛のお豆腐料理を、是非お試し下さい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チャングムのほっぺ
　
　　　　　　　
　　　
　　　　

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