チェリーショートケーキ

久しぶりに、クリームを使ったケーキを作りました。

お店では、イエメンモカに合う焼き菓子を出しています。

こう暑いと、あんまりお菓子を食べるお客様が少ないので、なにかさっぱりしたもの……と思い、

軽いスポンジを焼きました。

生クリームを泡立てて、ヨーグルトをまぜ、アメリカンチェリーをはさんでみました。

ふんわり、さわやかなクリームとアメリカンチェリーで、さっぱりケーキです。

わ〜美味しそう〜

断食中の身には、目の毒です。

[ミルクティーウサギ]

イフタールにどうぞ！
毎日どんなお料理をされていますか？
いろいろ作りたいと思うのですが、毎日だとレパートリーにも限りが・・・。
サイドディッシュとメインになるもので何か教えてください！

こんにちわ。
そうですよね、毎日の献立頭痛いですね。
私は、今単身で働いてるので、平日は、上の子達が頑張って作ってます。夫が、今ダイエット中でサラダと、スープとフルーツしか食べないので、子供達好きなもの、アメリカンなものラザーニャやスパゲッティー等でメインにしてるようです。週末は私が作りますけどね、でも今年は、そういうわけで、まだアラビック料理作ってません（笑）夫もラマダンだからと言って特別に作らなくても、前日の残りを残さず食べる事も大事と、言ってくれてるので、毎日気合い入れなくてもよいと思いますよ。 私はモロヘイヤや、コフタ、カプセなど、いっぱい作って次の日も食べれるようにしてます。

[ミルクティーウサギ]

私は断食をしていないので、一日一度の食事なので、いろいろ作ってあげたいと思うのですが・・・・。
Mocha Coffeeをオープンして、月曜日だけが休みなので、なかなか時間がなくて、日々に追われる毎日です。
それにしても、モスリママさんお仕事もして、お子さんを育てて、家事もして、すごいですね！私なんて、まだ夫とふたりですが、掃除、洗濯、ご飯に仕事、大変・・・・と思う時があります。
気合入れ過ぎないことですね。先はまだ長い！
作り置き出来るもの、Good ideaですね。