社会起業家を目指して

ODAに関する記事の削除

仕事ではODAに関わっていますけど、最近はもう情熱もなくなってきたのと、自分が目指すものとは違う気がしてきたので、近いうちにODAに関する記事は削除したいと思っています。もしかしたらたまに思い出したように日記の中で記事を書くことはあるかも知れませんが、基本的には削除したいと思いますのでご了承下さい。

パキスタン：タイ製のベトナム麺！

仕事場やホテルに閉じこもってばかりなので話題がまた食事の話。
でももうすぐ帰国だ。
今度の年末年始は日本にいられるわけだから、それだけでもまだ感謝しなくちゃな。
考えてみれば去年もクリスマスの時期から年末年始をパキスタンで過ごしていたけど、
今回は10月から12月にかけて滞在し、クリスマスと正月はとりあえず日本なので、
日本らしい祝日を迎えたいと思うよ。

で、日本に休暇で帰っていた人からタイ製のベトナム麺（フォー）を分けてもらったので、
今日の夕食がこれだ。
日本のスーパーに行けばこの程度のものいくらでもある話だけど、
あまりにも食事がまずいという印象がインプットされてしまった私の頭では、
タイ製のベトナム麺でもすごく貴重に感じてしまったよ。
もともと食事には鈍感だから、これまでそういうことは全然気にしたことなかったけど、
何だか気になりだしたらちょっと厳しく感じるね。

まあ、そういうことでありがたくいただいたフォーだけど、これが2食分入っていた。
日本の食材でもそんなのいくらでもある話だけど、ここではちょっとラッキーに感じた。

英語で書かれた作り方を読んで作ってみると、何しろ一切の具が入っていない、
ネギさえもない、完全に麺だけのしろものだったよ。
贅沢が言える環境でもないからもちろん食べてみて、麺の味そのものは美味しいけど、
やっぱりネギ一つ入らない味は物足りない。
しょうがないから、帰国したら美味しいラーメンでも食べに行こう、と決めたよ。
あ〜〜っ、寿司もラーメンも、安物でもいいから食べたい気分！

続く