社会起業家を目指して

こんどはおからでダイエット

せっかく順調に減っていた体重なのに、ちょっと油断したらまたデブ状態。
もう「ダイエット」の話も嫌になっているのに、また元の木阿弥だ。
これまでにも頑張って食事量を減らしたり、運動を増やしたりとかいったこともやってみたけど、
一旦やめてしまうとすぐに体重が戻ってしまうのでどうしようもない。
ピーク時の90kgまではさすがにいかないけど、86kg程度にはすぐに戻ってしまう。

キャベツダイエットに挑戦したときには、最初は思ったよりキャベツの味が美味しかったけど、
同じキャベツをずっと毎日バリバリ食っているのはさすがに飽きてしまう。
テレビでキャベツダイエット紹介の番組を見ていたら、何種類ものソースを作って試していた。
そんなの自分にはできないよ。

でもこの間、所沢の商店街をぶらぶらしていたら、豆腐の専門店を見つけちゃったので、
中をのぞいてみると豆腐関連食材がどっさりだった。
そこで見つけたのが、今はスーパーでもあまりたくさんは置いてない「うの花」だ。
何で「うの花」って言うの？、なんて聞かないでね、知らないから。

で家に持ち帰って食べてみたけど、これが結構ダイエットにはもってこいだということに気づいた。
どうしてかって、まず結論から言うと、これはご飯の代わりになるからだ。
まあ、ご飯の代わりというと最近は「玄米」という手もあるけど、
玄米は何しろ値段が高い、その点見つけた「うの花」は何しろ安かった。
お店にもよるだろうけど、この値段とボリュームであれば量的には問題ない。

味があまりついてないし塩分を加えるのも嫌なので、ご飯を少量にうの花を加えて主食にし、
おかずは何かのCMにあった余分3兄弟「塩分、糖分、脂肪分」にだけ注意しているけど、
基本的には普通の状態で食べてみた。

実際に食べてみて気がついたけど、味がない分だけご飯の代わりになる。
しかもキャベツダイエットと違ってものすごく腹持ちがいい。
何時間たってもお腹が空いた気がしない。
このため昼食を取っただけでも、夕食までは十分持つというよりも、夕食とらなくてもいいくらいだ。
翌朝になってもある程度お腹に残っている感覚があるので、朝食もそれほど取らなくて済む。
それでいてカロリーも非常に低く、塩分や糖分も少ないので健康にもいい。
こりゃいいもの見つけたぜ！

今はご飯の量は二口分くらいに減らして、その代わりうの花は少し大目にしている。
それでも結構腹持ちが良すぎるくらいなので、うの花の量ももう少し減らすつもりだ。
米の代わりに豆腐を食っているだけだから、
これだったら生活習慣の中に取り入れることができるんじゃないかな？
さすがにキャベツだけをずっと食っているよりもずっといい。
ということでどれだけ実際に体重が減るか、こうご期待です。

続く

ダイエット：やけ食い

ダイエットを叫びながらもなかなか体重が減らない原因の一つがやけ食い。
仕事が行き詰ったり、アイディアが出なかったり、イライラするような時には、
チクショーと思いながらもついつい食べ物に走ってしまうよ。
もしかしてこれって「食べ物依存症」ってやつ？
意思力がないことにたいそうな名前つけているみたい。

今日は久しぶりに大久保通りに来てみたけど、だいぶ店舗が入れ替わっている。
つぶれた店の人達は大変だったろうなと思うのと、
自分の会社もつぶれたりしたらどうしようかと考えていたりしたら嫌な気分を払拭したくて、
近くの焼肉やに入って頼んだのがこれ、カルビ石焼ビビンパ、
やっぱりカロリー高そうだけど、味はうまかったな、ってもはやダイエットは無視？

ちなみにここは大久保通り、総武線大久保駅近く、韓国焼肉店の「光州苑」、
うまかったけど、これでここしばらくのダイエット生活もだいなし、
あ〜〜あ、世の中うまくいかないもんだね。

続く

今日のダイエット料理

せっかく減少傾向にあった体重だけど、何だか今日はすごく食べたい。
これでまたリバウンドになってしまうのは悔しい。
食べたい欲求を抑えながら何とか違う方向に持っていきたいと思った。
既にここで食べないという選択肢は頭にはない。

そこでぎりぎりの選択肢は、「食べ物を選ぶこと」だった。
まず油モノは取らずに野菜を取る。
食べるものを我慢するというよりも、味噌汁などでおなかをいっぱいにする。
おなかにたまらないものとして、納豆、金平等も選んだ。
これだけ食えばお腹も納得するだろう。

ちなみにTVで紹介されていたけど、味噌汁は胃を守るらしい。
さらにそこでオリーブオイルを数滴入れれば効果的ということなので、
実際に入れてみた。
でも入れすぎると結局油だから多いのはちょっと困るよね。

ついでに味噌汁ににがりも入れてみたら、つい入れすぎて本当に苦くなった。
この次は失敗しないように気をつけよ〜。
でも今日の料理でダイエットできればいいよね。

続く

キャベツワカメダイエット

ピーク時の体重90kgから少し落ちて86kg前後でストップしてしまい、
それ以上ちっとも減らないので、二日間ほど断食をしてみたら、
全然減らなかった体重がすぐに2kgほど減った。

医師にも相談しながら体重減に努めているので、
あまり急激な変化にならないよう気をつけているのは確かだけど、
断食の後は半断食で、一日に一食程度、後は水とスープ程度にしたところ、
さらに少しずつ体重が落ちてきて、現在82.5kgまでは減らすことに成功した。

でもご飯を一日に一食でも普通に食べると、すぐにまた数百グラム程度増えてしまう。
それでは元に戻ってしまうので、テレビで紹介されていたキャベツダイエットに加え、
栄養が偏らないようにという意味もあって、ワカメを加えてみた。

キャベツだけでも思ったより味があって美味しいけど、
それだけで一日もたせるのもちょっとさびしいからワカメを加えることで、
もう少し美味しそうな食事ができるぞ。

急激な変化は良くないと何度も言われているので、時々おかゆかお茶漬け程度は食べることにした。
大好きだった卵焼きはやめて、油を使わないように生で食べるか、またはレンジで熱を加えて食べる。
とにかくご飯の量は一日一膳でも多すぎるので、一日に一回おかゆかお茶漬け、
後はキャベツワカメ、寒天ゼリー、スープか味噌汁程度で過ごしている。
体重はゆっくりと減っているし、目も疲れにくくなってきた、こりゃええわい。

続く

ダイエット：半断食の実行

二日間の断食の後は、ずっと半断食の状態を続けているけど、思ったより体重の減り具合は少ない。
一日に一食でも食べるとすぐに体重が上がってしまう。
医師からのアドバイスでおかゆやら流動食はいいとのことだったので、
今日の昼食は外出中に通りがかったファーストフード店でスープと麦パンを一個取った。
夕食時には我慢できそうにないくらいお腹が空いたので、迷ったあげく写真のおかゆを食べた。

梅干し一個をのっけたおかゆがやけにうまかったよ。
それにしてもコンビニで買ったおかゆには、
私のような人のためにわざわざカロリー数（83kcal）と記載されているのにはびっくりした。

体重はやっと2kg程度、お腹周りもやっと2cm程度少なくなったけど、
努力している気持ちの割にはあまり効果が少ないような気がしている。
それだけ基礎代謝が低いということもあるのだと思っている。

このため腹筋や足の屈伸運動など、少し筋力トレーニングも加えることにした。
体重というよりも筋力を増やして基礎代謝を増やして太りにくくすることも考慮しなくちゃいけない。

それにしても食事量を減らすというのは、長くつきあってきた恋人と別れる気分だ。
仕事がうまくいかなかったり、イライラした気分だったりした時は、
いつも食事に走ってしまっていたので、食事依存症だと自分でも思っていたけど、
そういう状態におさらばするのは、他に恋人となる楽しみがないことにはつらいだけだよ。

そこで自分は好きな写真撮影にもっと凝ることにして、
写真の撮影方法を少し勉強したり撮影した写真の編集方法を学んだり、
といったことに自分の意識を向かわせようかと思っている。
少しでも食べ物ではなくて写真撮影に凝ることで、これまでと違う楽しみを持つのも大事だよね。

続く