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雀の問答 (^◇^)

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安価な燻製器を作る


久し振りの投稿になります
両親の終活(将来最後を迎えた時、困らない様に整えておくこと)も
先日終わりました
色々と大変ですよー、そのときの為に私も検討しようと思っています
一日一生の心構えで日々精進
さて忙しい中、作りました
燻製器
以前は中華鍋を使用してましたが、後片付けが大変
ホームセンターで閃きました

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購入したのは
トタンのバケツ
上の直径が40cm
値段は1200円
持ち手を切断しました





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100円ショップで購入した
ステンレス皿を底に置き
スモーキングチップを乗せます
同じく100円ショップで購入した
38センチの焼き網を落とします
バケツの下が狭くなっているので
途中で止まります





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炭七輪に炭を入れ点火
バケツを載せて素材を入れる
煙が出てきたら素材を入れて
中華鍋の蓋を乗せる







イメージ 4イメージ 5
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  100円ショップで購入した園芸用砂振るいに入れて
アーモンドと落花生をスモーク
チーズは網に乗せて
大中小の直径網を挿入すれば、30分程度の時間で完成
簡単便利、片付け簡単、安価

 
仕事から帰ってからのイッパイを楽しんでおります


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