マイペース・ライフ！

ウィングと大豆煮

 

 

今日はウィングと大豆煮

大根サラダ、

サツマイモご飯、

ジャガイモと玉ネギの味噌汁を作りました。

お味噌汁はゆっち家では初めての合わせ味噌です。

ゆっちのこだわり(？)で赤味噌オンリーでしたが、

家族が合わせがいい〜と言うので合わせ味噌を買ってみました。

 

 

 

 

 

 

 

ハロウィン♪

 

今日はハロウィンですね♪

 

思いつきでメニュー変更！

 

かぼちゃポテトミートグラタンを作ってみました。

 

 

 

 

 

ミートは◆

玉ねぎと挽肉を炒めてナツメグ・塩コショウ少量の水とコンソメ、ケッチャップで煮ます。

 

★チーズ

★ミート

★カボチャ　　　　　　　←グラタンの中はこうなってます♪

★ポテト

★ミート

★ポテト

 

 

 

 

 

昨日こゆっちと友達と市民センターの図書館へ行き、

ハロウィンの衣装を着てみました！

そのまま受付へ行くとお菓子が貰えて子供達大喜びでした(^^♪

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おやすみなさーいzzz

 

カレーおでん

 

今日はカレーおでんを作りました！

 

ん〜・・・・

 

ん〜・・・・

 

それなりにこれはこれで美味しいです。

でも

カレーじゃなく、おでんは普通がいいかも。。。

 

 

 

 

 

 

 

昨日は、サバの味噌煮

イカとサトイモの煮物

イカオクラ、

かき玉汁を作りましたよ！

 

 

 

 

 

 

 

 

おやつは、

焼きリンゴ、アイスのせを作りました！

 

 

 

 

 

 

フライパンにバター熱してリンゴ入れ砂糖をかけて焼くだけです。

こゆっち『リンゴそのままで良かったのに・・・』

大人の味だったみたい・・・^^;

 

 

 

あっさり豚キムチ

 

今日は豚キムチ

カボチャとサツマイモのサラダ

オクラ納豆を作りました！

 

 

あっさりキムチを使って豚キムチにしてみました。

 

 

 

 

 

カボチャとサツマイモのサラダは素材の甘味で味わって貰おうと、

マーガリンをほんの少し入れただけです。

 

 

 

 

 

オクラ納豆はゆっちは毎日食べま〜す。

 

お味噌汁は豆腐・ワカメ・エノキ。

毎日具沢山味噌汁です。

こゆっちは１番最初に食べてしまうので、いつも画像に載せられなかったけど、

今日はパシャリ出来ました！

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご訪問ありがとうございます

今日のごはんとおやつ！

 

　今日のご飯は

ピーマンの肉詰め、柿とキュウリのサラダ

ニンジンと玉ねぎのコンソメスープ

根菜の煮物を作りました。

 

ピーマンの肉詰めはよく作ります。

こゆっちは『母さんの作る料理でピーマンの肉詰めが１番好きっ！』

と言ってくれましたよ。

でも明日になれば明日作った物が１番美味しいと言います・・・(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　おやつは頂き物のサツマイモで、大学芋風を作りました！

 

フライパンに砂糖大さじ２強を入れ、乱切りにしたサツマイモを入れて

蓋をして蒸し焼きにします。

２・３度ひっくり返せばいいだけなので簡単です！

油で揚げないのでヘルシーでいいでしょ〜。

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご訪問ありがとうございました♪

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆっちでした