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しばらくごぶさたしております。
母の骨折ですが、今のところは順調です。
ご心配をおかけしました。また、励ましもいただきました。ありがとうございました。
さて、熱い毎日です。
先日、堺の石津川まで来た時です。
橋の袂に八角の、そう、法隆寺の夢殿のような八角形の建物ですが、軒に「氷」がはためいていましたので、誘われて？立ち寄りました(^^;)
堺名物数々あれど、この店は「くるみ餅」を出します。
「くるみ餅」とは・・・
◇さて、ここで問題です。
名前の由来は？
① 餡に「胡桃（くるみ）」が入っていたから・・・今は入っていません？
② いえいえ、餅（白玉）に「胡桃」が入っていた。ただし、年寄りには不向きだ ったので、改良されて、今は入っていない。これ、ホント！！
③ いえいえ、昔、笹の葉に包んでいたのを、明治以降、持ち帰り用に和紙に 包んで(くるんで）出すようになり、紙に包む、つまり、「くるむ」から「くるみ餅」 と名がついた？ いまは、プラスティックの入れ物です。
④ 餡でくるんであるから、単純に「くるみ餅」というんです！
⑤ いえいえ、違います。
白玉は、元は堺名物の茶を練りこんであり、色が褐色で胡桃に見えたから？
そういえば、堺は茶の湯発祥の地で、千利休など、茶人を輩出しましたよね〜♪
さ〜て、答えは1つ！！どれでしょうね〜
くるみ餅というのは、堺では他にも、私の高校の同級生が代表をしている「かん袋（かんぶくろ）」という老舗が御陵前近くの山之口筋にあります。
旧市街にあり、古くから有名です。
先日、前を通った時も行列ができていました。
さて、ここの八角堂のは、くるみ餅の上にカキ氷をかけたものが、なかなかよろしい（＾＾）
病院にいる母に1つ買って行くことにしました。
甘党ですのでね。
ところが、母は要らないと・・・というより、じっとしているので、お腹が空かないらしいのです。
で、持って帰ってきました。
ハイ、今は私の体の一部になっております。(^^;)
ご馳走様でしたぁン
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味覚
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お母さまが、入院なさってるんですか〜？
どうぞお大事になさってくださいね〜！！！
2011/7/23(土) 午後 10:39
あがささん；
ありがとうございます。今日も行ってきました。
リハビリを始めてました。思ったより元気でした。
2011/7/24(日) 午前 0:03