本当に羊飼い

また雪が積もった

一昨日、雪が降ってそして積もった。
春が待ち遠しい、今日この頃。

サスケ

アメリカのマルガリータ

昨日、ステーキハウスに行ってきた。
妻がオーダーしたマルガリータの大きさにビックリ。
長くアメリカに住んでいるけど、これほど大きいのは初めて!

羊飼いと、雪

3月だというのに、雪がまだ多く、
春は、まだまだ先ですね^_^

サスケ

サボテンはたべられる？

今日のまかない。
ハンバーガーと豚の皮の揚げもの、
そしてサボテン。
メキシコでは、サボテンを野菜として食べます。
今回は、サボテンを焼いて塩味だけで食べるのですが、意外と味が濃く美味しかったですよ。

トスターダのまかない

トウモロコシのトルティーヤを揚げて、上にエビやチキンなどを乗せていただく料理。
今回はチキンと玉ねぎをメキシコ風に煮たもの。
作った人はメキシコ人と白人。
日本人には出せない味付けで、美味しかったー*\(^o^)/*
メキシコ人によると、トルティーヤを揚る前に塩水で湿らすのがコツだそうです。

サスケ