甘〜い ハヤシライス

先週の「ニラカレー」に続き、昼にハヤシライスを作った。

ジャガイモが無かったので、サツマイモで代替し、ニンジン、シイタケなど野菜たっぷりにした。

ハヤシライスとは元々甘いものであるが、これにサツマイモの甘さが加わり、子供は喜びそう!!

しかし、どちらかというと辛党の私には、「ウップ」。

食物繊維いっぱいなので、便秘気味の嫁には効能があるだろう。。。。

私もやすぶーさん同様、お酒も食べ物も辛党です。
また、ご自分で色々料理されるなんて関心です。
それにして、カレー＆ハヤシの類いで便秘解消とは。。。(~o~)

ワン太郎さん、コメントありがとうございました。
現在、レパートリーを増やそうと奮闘しています。
（あまり、主体的に料理をすると、嫁が癖に成りますので注意しています。）

私も和風カレーを作る時には、ジャガイモではなくサツマイモ使います。ねぎも長ネギにして、隠し味に市販のそばつゆいれて・・・
夫はこれが最近気に入ってます。

うずらさん、コメントありがとうございました。
今度は、そばつゆにトライしてみます!!