いなり寿司！

　みなさんこんばんは！

いなり寿司って夏場などのお祭りや花火、お弁当などによく作って食べると思います。

私も先日、いつも行くスーパーでよく売っているあま〜いいなり寿司でなく、手作りという感じの

いなり寿司を売っていたので買って食べました！

都内にもいなり寿司の名店と言われるお店が何件かあります。

そんなお店のものを食べてもやっぱり甘くて、酢めしにれんこんが入って食感をよくしていたり、

ごまなどが入っていたりします。

またあげを裏返しにしていたりとそれぞれ特徴があります。

あげを煮る関係で甘くなってしまうのは、仕方ないと思います。

あげの裏にかるくわさびをぬるとちょっと大人向けのいなり寿司になります。

酢めしの中に葉わさびや今の時期だとみょうがなど刻んでいれるといいと思います。

いなり寿司はあまいからあまり好きじゃないという方も多いと思いますが、これならおいしく

食べられると思いますので一度、試してみてください！！