ラーメン論争第三弾☆PHO☆

低血圧なのに平日は毎朝5時半起き＋6時半出社の奥さんことりさです。朝が早いので、この時間帯（AM8時過ぎ）には一仕事終えて、かなり暇しています。ということで、旦那様に早く書け！！とせかされていたラーメン論争第三弾、いってみたいと思います。

今回の挑戦者（？）は私のだーーーーーーい好きなベトナムラーメン、PHOです。
実はですね、私、数年前までPHOが嫌いだったんですよ。あの匂いがなんともいえなくて。。。よく考えたらその当時は、ナンプラーとパクチー、ココナッツミルクが苦手だったのでタイ料理もあまり好きじゃなかったなぁ。

みなさんご存知のとおり旦那様はラーメン大好き人間なので、何かにつけPHO食べにいこう！なんて誘ってくれたけど、そのたびに、「ええええええ、PHOなら行かない。ついていっても食べない」と駄々こねてたくらい嫌いでした。それがですね、とある日曜日。私が二日酔いでダウンしていたお昼ごろ、旦那様がそんな私にPHOをお持ち帰りしてきてくれたんです。「もーーーーう！こんなに気持ち悪いのに、なんで嫌いなもの持ってくるのぉー！！意地悪？？」と文句タラタラだったのですが、何も言わず食ってみろ！という旦那様の言葉を信じて二日酔いの体にムチうって（？）食べてみたところ、、、、

（ずずずっ）　スープをすすってみたところ
おぉぉぉぉぉぉ？？？？

（ずずずずずっ）　確認のためもう一度すすってみたところ
おぉぉぉぉぉぉぉぉぉ？？？？

（ずずずっ、もぐもぐもぐ）　麺もすすってみたところ
何これ！！めちゃくちゃ美味しいじゃないか！！！！！！

まさしく二日酔いの救世主。最高の特効薬でしたね。
食欲なんてなかったのに、このときのこの一杯のPHOが私を救ってくれました（涙）
それからすっかりPHOのとりこです。

と、すっかり長くなってしまいましたが、私とPHOとの出会いはキューピット役の旦那様のおかげなのですね。

さて、それではやっとこ、本題に・・・・
こちらが私たちがよく行くお店のPHOでございます。

↑これは旦那様が頼んだ、生肉、ゆでた肉、今回はテンドンという脂の塊みたいの入り
お肉たっぷりなので、かなり獣の味がします（笑

↑そしてこちらがいつも私がたのむ肉なしPHO
皆には肉なしなんて味気ない！といつも言われるけど、どうも私はこのさっぱり感が好きで、いつも肉なしです。時々、EXTRAシラントロ、プリーズ（訳：パクチー多めに！）なんてえらそうなことお願いしています。

両方の画像ともすでにもやしやタイバジル、ハラベーニョが入っていますが、自分で好きなだけ入れることができるのでこれまた素敵。最後にライムをぎゅーっと絞って、辛いソースをどんどん追加して、ずずずっとやるんです。二日酔いじゃなくてもとびっきり美味しい！！！でも飲みすぎた次の日だと有難みが10倍増ですね。
よーーーし！！今週末もとことん飲みすぎて、日曜のお昼はPHOいってきます！！

＜＜＜＜おまけ＞＞＞＞

上野駅にあるジャイアントパンダです。先日、東京出張の際に3歳からの幼馴染こにたん（ブログ☆こにこに☆ ）と高校からの親友まなたんたちと上野にお花見いってきました。そのときの待ち合わせ場所がこれ、ジャイアントパンダー！最初場所がわからなくて、そこらへんにいた人に、「すみません。大きなパンダがあるところってどこですか？」と小声で聞いたところ、「あぁ、ジャイアントパンダはあっちだよ！！」とご丁寧に大声で教えてくれました。自分で決めた待ち合わせ場所だったけど、なんだかちょっぴり恥ずかしかった私です。次回は池袋のイケフクロウで待ち合わせしよう！ししし

[catpurr03]

おおっ！パクチーにライム、ぎゅうう・・ですよね！美味そうーーーー！ でも、ちょっと気になるのが，モヤシが生っぽい気が・・。パクチーは シラントロですね！！上野のパンダ知りませんでした。最近上野行ってない！

[りさ]

>catpurr03さん モヤシですが、めちゃくちゃ生ですよ！！でも、のせておくとそのうちしんなりしてくるので、食べるころにはちょうどよいしゃきしゃき感。これまた美味しいんです！！上野のパンダは是非是非今度みてきてください（って、あまり意味ないけど。。。）

[nou*cam**4]

PHO初めてききました！タイに行ったとき、嫌いなものが無く、食べることが大好きな私がパクチーのせいで食欲を無くし、何で世の中にあんなものがあるんだろうと思いましたが、一度癖になるとおいしいらしいですね。

[りさ]

＞あきさん 日本でも近年のアジアブームからフォーが流行ってきているらしいですよ。たしかカップラーメンまでできて、坂口憲二がCMしてました。パクチーは一度はまると、やみつきです。でも好きになるまでは、なんてくさい葉っぱなんだとしか思えないですよねぇ。。。

[ko2co2]

おお〜旨そう〜！だけどあなたまだ二日酔いになる位まで飲んでるのね（笑）ほどほどに（笑）→オレには言われたくないか（笑）

フォーおいしそう．．．カップラーメンもあるんですか。バンコクのベトナム料理店でフォーを食べたら、しっかりタイ味でした^^; フォーの方が繊細な感じがします。PS池ふくろう編、期待してます。

[meew]

りささん、おはようございます。フォー、おいしそうですね。リサさんが選んだ肉なしさっぱりフォーがおいしそう。 フォーを食べるために飲んでるわけではありませんよね。ああ、おいしそうです。

[りさ]

こにたんへ＞ 本当だよ、あなたにだけは言われたくないわ！！（笑）でも、最近は二日酔いになるほど飲まなくなったねー。少なくとも私は大人になったってことさ。あそこまで毎回酔っ払えるあなたが、とってもうらやましいです。5月は楽しみにしてるわよ。

[りさ]

＞ルーアさん あはははは！！タイ味のフォーってなんとも寂しいですね。最初から素直にタイラーメンって言ってくれればいいのに。今日は嬉しい嬉しい金曜日。さぁ、どこにビールをのみにいこうかなー。

[りさ]

>meewさん 肉なしフォーは本当にさっぱりしていて美味しいですよー。肉が入ってると、味が濃く＆脂っぽくなるので私は苦手です。フォーを食べるために飲む。。。あぁ、、それも一理あるかもしれません。そして今日は金曜日。明日のフォーのためにがんばります！

[oga*i*61]

にくなしのほうが食べたい！

[りさ]

＞おがじんさん ぐったり疲れた胃には肉なしが一番！！ヘルシーだし、ダイエットにももってこいなんです。ふふふ

[yta*aok*1*75]

ええぇ、肉なしはコクが無いですよぉ。 ぜーったい、肉ありなのになぁ。 だれかー、肉あり食べるひと！

こんばんわー、おおーフォーですかね。最近はスーパーでも買えるようになりました。やっぱアジアはお米文化だわ。 上野のパンダなつかしい・・・上野駅も綺麗になりましたよねえ。

[yta*aok*1*75]

くまりんごさん＞昨日もたくさんお酒を飲んで来たので、恐らくお昼にまたPhoを食べに行くことになると思います。 このPhoがあるから、日本のラーメン屋さんがなくとも、だいぶ救われています。 あー、食べたい。

[アッチュー]

ＰＨＯ美味しそう！ 食べたい。 りさたん かわいい！！！