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週末晴れて暖かくなりました。 家のBBQグリルは年がら年中出っ放しでして、カバーをはずせばすぐに焼ける状態で待っています。 気温が暖かくなると、お魚やら鶏肉やら、お肉やらを焼いて、そしてビール。 友達を誘って、BBQをする事ににしました。 友達は生姜漬けになっている牛肉を持ってきてくれると言うので、近所のスーパーに野菜とカキを買ってスタンバイ。 ビールがあって天気がよければ何でも美味しいんですよ。 一番楽なのは、ハンバーガー。 これは楽な上に、まあ美味しい。 実際アメリカ人の家にいってBBQすると言われて、ハンバーガーやらほっとドックだけの事が多いです。 ね、豪華になってしましました。 ちなみにコーンは水をつけてそのまま焼くとあまーく蒸されるのですが、ベランダでやると皮がぱりぱりと落ちるから嫌ですね。 大きいきのこはポータベロマッシュルームと言う、アメリカの美味しいキノコです。 このキノコ味、風味が濃厚で美味しいんですよ。 ホイルの中身はピーマンとアスパラガス。 ただ物を焼いて外で食べるだけで、簡単に美味しいく、楽しく食べれる季節ですよね。 あぁ〜、美味しかった、でも出来上がりの写真撮るの忘れちゃった、、
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2005年06月29日
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