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インゲン豆の花
インゲン豆の花が咲き出しました、サヤエンドウのような野菜花のスターには敵わないけれど。
蔓無しインゲン、ピンクの花です。
花が終えたら実を付け始めます、さやが未だ柔らかい早取りで収穫です。
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インゲン豆の花
インゲン豆の花が咲き出しました、サヤエンドウのような野菜花のスターには敵わないけれど。
蔓無しインゲン、ピンクの花です。
花が終えたら実を付け始めます、さやが未だ柔らかい早取りで収穫です。
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今日の野菜の花は「トウモロコシ」です
天を突くように伸びた、「雄花」
まさに金の糸を思わせる、「雌花」
拡大した金糸の一本々には、雄花から撒き散らされた花粉が付いています。
金糸の一本々が一粒の実なんです、これで受粉が完了。
是非写真を拡大してみてください。 後は、お行儀よく並ぶ実が膨らむのを待つだけとなります。
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「野菜の花」
前回はナス科のジャガイモとカボチャの仲間ウリ科のズッキーニでしたが、今日は4種類の
野菜の花です。
「キュウり」・・・同じくトンボの尾っぽの様な実を付けた雌花、付いていない花だけの雄花。
「トマト]・・・ジャガイモやナスと同じナス科、花も良く似ています。
「ナス」・・・色違いですが花の姿は同じ、右は京ナス(米ナス)です。
「マクワウリ」・・・地域によって様々な種類や呼び名のあるマクワはかっては夏の風物詩としてなじみ深いものでしたが、プリンスメロンなどに押されて今では懐かしの野菜となっています。
昨年は失敗してしまいましたが、あの味・香りをもう一度・・・。
マクワやスイカなどは受粉をアシストしてやります、 ガンバッテ。
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野菜の花、今日はいま菜園に咲きだしたズッキーニとジャガイモの花です。
「ジャガイモの花」
ジャガイモはナス科、花の形もナスと殆どそっくりです。 メークイン系は白・男爵系は 薄紫、そしてイモ自体
「黄色花・ズッキーニ」
ウリ科、ヨーロッパ原産でカボチャの仲間、カボチャの様に蔓が這って実をつけるのと違い 一本の茎に脇芽のように次々と花を咲かせ実をつけます。
花は雄花と雌花が別々に出て受粉により、キュウリの様な形の実が付きます。
収穫時期はキューりをひと回り大きく太くなったぐらいで早取り、放っておくと
大人の腕程に成長してしまいます。
手前の大きく開いた花が雌花で花の付け根に実を付けています。
一方、後方が実の付いていないのが雄花です。
新たな花が咲きましたらUPします。
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「薄紫の花・アサツキ」
細い葉が特徴的なネギの一種、漢字で "浅葱"と書く。
春先、若葉の収穫期を過ぎ頭立ちしたいま、薄紫の可愛い花が観れる。
同様の野菜に「ワケギ」があるが、こちらは花は付けない。
花の大きさは、ウズラの卵大
もっぱら観賞用、菜園のアクセサリーです。
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