ジャガイモ植え付け

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジャガイモの作り方

　ジャガイモ、植え付けから収穫までの期間がほゞ4ケ月程と短く、育て方も比較的容易で収穫後

　の保存も半年以上は大丈夫、本当に重宝な野菜ですね。

　　

　1、土つ゛くり　

　　ジャガイモはナス科なのでまず連作は避け3年程間

　　隔を空けましょう。

　　植え付けの二週間前頃に堆肥を入れ、30㎝程の深

　　めに良く耕しておきましょう。なおジャガイモは酸性に　　

　強いので苦土石灰はごく少量で大丈夫です。

　

　

　2、種芋の準備

　　種イモは芽がぷつんと出てきたものが植え付けの適　　

　　期種イモは一個40ｇ前後を目安として大きな芽　

　　をブロックに残しながら切り分けます。

　　我が家では前年収穫の芽が出た残りイモを使って　

　　も、収穫が裏切られることは無いようです。

　３、種芋の植え付け

　　　耕した畝中央を深さ15㎝程の上溝を作り、種芋を

　　　30㎝程の間隔に、そして芋と芋の間に鶏糞やナタ

　　　ネ粕などの肥料を施し(間肥という)、そこに5㎝程

　　　土を戻し掛けすれば植え付けの終了です。　

以下、成長の都度追記してゆきます。