森に親しむ談話室

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野生キノコの話

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大型のツエタケ

昨日は、久しぶりに、千葉市で復元した谷津田を訪れた

手刈りで刈った稲がおだがけされていた。
当地では、とっくに新米が出回っているので、時期的には遅い。


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天気がよく、気温が上がり、まだ、ヒグラシが鳴いている

2日前から、急に寒くなり、キノコガでているだろうと思ったら、予想通り

テングタケは、広葉樹とも針葉樹とも菌根をつくるようだ

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カラカサタケやハラタケの仲間、フウセンタケの仲間、サルノコシカケの仲間もたくさん。

ツエタケは、小型のものと大型のものの系統があるようだ

写真は、大型の系統?
昔、この2倍以上の大きさのものも見たことがある
根が深く、掘り出すのが大変だった記憶がある

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ツエタケは、「キノコ焼きそば」の具となりました

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