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’ 海釣りの成果 サヨリ(20〜30cm)34匹です この頃は天候が悪く昨日久し振りに天気でしたので 久し振りの釣りに行って着ました、 先日 サヨリの一夜干しをチビ助達に食べさせたら 此れ美味しいね・・・と喜んだので気合入れて 釣って来ました、 大・中入り混じりで34匹でした 一夜干しが一番美味しい様ですね、 一夜干しの造り方・・・皆さんの方が良く知っていると思いますが ! 1)頭を落として、背中の方から開き内臓を出して洗う 2)塩水(自分は適当ですが 約4%以下位)に1時間ほど漬ける、 3)塩水から揚げて一晩、冷蔵庫で水分を取る 4)翌朝 日干しにする (魚干し網が市販で安くあるのを使用) 5)1〜2日干して、焼いて食べる、 (朝などのおかずには好いですよ !) ’
美味しそう!地方発送可でしょうか??食べたいよぉ〜〜♪
2009/12/3(木) 午前 11:29
くるみさん 今 人気商品で予約待ちが 約3ヶ月に成っています、 サヨリの時期がもう 終わりそうで、次は 鯨の一夜干し に成ります、其の侭開いていますので、発想にトレラーで お伺いしています、コメ有難う御座います。
2009/12/3(木) 午前 11:41
おいしそうですね 我が家は朝食があってないようなものなので(爆)、 しっかりおかずのついた朝食って素敵です(^ω^)
2009/12/3(木) 午後 0:17 [ 愛里 ]
では トレーラーの運転はたまちゃんご指名でお願いいたします♪
2009/12/3(木) 午後 2:34
愛里さん 最近は夕食のおかずを残す事が多く朝食べないと叱られますので、 残り物を食べる事が多いですよ、 愛ちゃん朝食はキチンと食べた方が肥らないようですよ(好く聴くね 最近魚捌くのは自分の仕事になって、此れが大変ですよ、
2009/12/3(木) 午後 3:17
くるみさん はぁ〜〜い トレラーでお伺い致しますね、田んぼ道がありましたら お早めに連絡下さい、馬車の積み替えも致していますので・・
2009/12/3(木) 午後 3:22
釣りは、良い趣味ですね又沢山サヨリが釣れましたね、 成績がよければ食べることも出来ていいですね。 私は魚の名前も分りません。 釣り名人にボチです。
2009/12/3(木) 午後 4:02
立派なさより!o(^o^)o たまちゃん たくさん釣っちゃいましたね〜♪ 一夜干しのやり方までありがとです。 焼いて食べたい♪♪♪(-^▽^-)
2009/12/3(木) 午後 4:09 [ たしぎ ]
ひでさん 自分も魚釣りは50歳前ごろから覚えました、今も未だ年寄に 聞きながら、釣っています 御陰での処理までする様に 成りました、 一人で時間つぶしには持って来いですね、
2009/12/3(木) 午後 4:19
たしぎさん 最近自分はブログを怠けていましたので、久し振り〜 ッて感じです の一夜干しはテレビで以前見ましたので、後は魚種が 変わりますが、適当に遣っていますが、結構子供達は喜んで 居ます、(時々魚を買って来て一夜干しを造る事も有ります
2009/12/3(木) 午後 4:24
こんばんは(^^♪ 沢山釣れましたね〜 良いなっ〜自家製一夜干し〜!!!!!! うちも馬車でお願いします^^ 大漁に凸ρ('ー'*)ポチッ
2009/12/3(木) 午後 8:54 [ MOMO ]
こんばんわ☆ こんなにいっぱい釣れるものなのですね+.(≧∀≦)゚+.゚ 釣りも楽しそう☆しかも釣れた魚を食べるのですもんね♪ 美味しそう〜〜〜♪私も食べたいです(´∀`人)
2009/12/4(金) 午前 3:11 [ まき ]
MOMOさん 釣りは結構 永く遣っていますが、今回も他所の人から 習って釣れる様になりました、その前は4匹しか連れる 孫がもう少し釣って来てよ・・・と言ってましたが ! 今回 見せれる事が出来て良かったです、ポチ★何時も有難う 御座います、 ☆(“Ω”)◇♪
2009/12/4(金) 午前 7:56
まきさん 釣りは仲々思う様に行きませんね、色んな所に遠出すれば 連れるのですが、自分は近くの決まった釣り場で、その日 何が連れるか解らずに、其れによって、釣り方や餌も違い 丁度相した通りに成る事が難しいですね、(今年一番の出来でした (・~ω~・)♪
2009/12/4(金) 午前 8:02
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2009/12/3(木) 午前 11:29
くるみさん
鯨の一夜干し
今 人気商品で予約待ちが 約3ヶ月に成っています、
サヨリの時期がもう 終わりそうで、次は
に成ります、其の侭開いていますので、発想にトレラーで
お伺いしています、コメ有難う御座います。
2009/12/3(木) 午前 11:41
おいしそうですね
我が家は朝食があってないようなものなので(爆)、
しっかりおかずのついた朝食って素敵です(^ω^)
2009/12/3(木) 午後 0:17 [ 愛里 ]
では トレーラーの運転はたまちゃんご指名でお願いいたします♪
2009/12/3(木) 午後 2:34
愛里さん
最近は夕食のおかずを残す事が多く朝食べないと叱られますので、
残り物を食べる事が多いですよ、
愛ちゃん朝食はキチンと食べた方が肥らないようですよ(好く聴くね
最近魚捌くのは自分の仕事になって、此れが大変ですよ、
2009/12/3(木) 午後 3:17
くるみさん
はぁ〜〜い トレラーでお伺い致しますね、田んぼ道がありましたら
お早めに連絡下さい、馬車の積み替えも致していますので・・
2009/12/3(木) 午後 3:22
釣りは、良い趣味ですね又沢山サヨリが釣れましたね、
です。
成績がよければ食べることも出来ていいですね。
私は魚の名前も分りません。
釣り名人にボチ
2009/12/3(木) 午後 4:02
立派なさより!o(^o^)o
たまちゃん たくさん釣っちゃいましたね〜♪
一夜干しのやり方までありがとです。
焼いて食べたい♪♪♪(-^▽^-)
2009/12/3(木) 午後 4:09 [ たしぎ ]
ひでさん
の処理までする様に
自分も魚釣りは50歳前ごろから覚えました、今も未だ年寄に
聞きながら、釣っています 御陰で
成りました、 一人で時間つぶしには持って来いですね、
2009/12/3(木) 午後 4:19
たしぎさん
の一夜干しはテレビで以前見ましたので、後は魚種が
最近自分はブログを怠けていましたので、久し振り〜 ッて感じです
変わりますが、適当に遣っていますが、結構子供達は喜んで
居ます、(時々魚を買って来て一夜干しを造る事も有ります
2009/12/3(木) 午後 4:24
こんばんは(^^♪
沢山釣れましたね〜
良いなっ〜自家製一夜干し〜!!!!!!
うちも馬車でお願いします^^
大漁に凸ρ('ー'*)ポチッ
2009/12/3(木) 午後 8:54 [ MOMO ]
こんばんわ☆
こんなにいっぱい釣れるものなのですね+.(≧∀≦)゚+.゚
釣りも楽しそう☆しかも釣れた魚を食べるのですもんね♪
美味しそう〜〜〜♪私も食べたいです(´∀`人)
2009/12/4(金) 午前 3:11 [ まき ]
MOMOさん
釣りは結構 永く遣っていますが、今回も他所の人から
習って釣れる様になりました、その前は4匹しか連れる
孫がもう少し釣って来てよ・・・と言ってましたが !
今回 見せれる事が出来て良かったです、ポチ★何時も有難う
御座います、 ☆(“Ω”)◇♪
2009/12/4(金) 午前 7:56
まきさん

釣りは仲々思う様に行きませんね、色んな所に遠出すれば
連れるのですが、自分は近くの決まった釣り場で、その日
何が連れるか解らずに、其れによって、釣り方や餌も違い
丁度相した通りに成る事が難しいですね、(今年一番の出来でした
(・~ω~・)♪
2009/12/4(金) 午前 8:02