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ボンジョルノ(^-^) 昨日の続きです・・・ 楽しくホームパーティを終えて、高速でローマに帰る途中のことです！ 料金所で清算待ちをしていると横付けしてきたある一台の車。  運転手のアンちゃんが、「後輪がパンクしているよ！」 とのこと。。。 「なに・・・」 焦る気持ちを抑え、料金を清算して路肩に停車させ確認！！！ すると右後輪のタイヤがパンクしかかっていました。 思い起こせば・・・ 高速を走行中に 異臭 がしたんですよね。まさか私達の車とは思わず・・・。 パーティの思い出話に盛り上っており、全く気づかなかったんです（＞＜） スタンドまではどのくらいあるだろう。代えのタイヤはあるけど ジャッキ がないんです。 悩みます。。。 外国で車のトブラル・・・どう対処していいのか。 停車した路肩には私達以外にも数台の車が停車していました。 前方に停車していた一台に駆け寄り、スタンドまでどのくらい先が尋ねました！ 「５．６キロ先だよ！」 とのこと。 近いけども、最悪の事態を考えると・・・怖いです。 すると！！！ 「どうしたんだい？ 何かあったのかい？」 と先ほど尋ねた車のご主人がわざわざ車から降りてきて、 私達の車まで来てくださったんです。 事情を説明すると、 「なおしてやるよ！！」 と神のひと言を(^-^)／ なんて優しい人なんでしょう。感動してしまいます☆☆ 手馴れた手つきでササッと作業していただけたのです。 そのご主人の作業を見ていた、奥様でしょうか。 「うちの旦那は世界一の旦那よ！ すごいでしょ！ 何でもできるのよ！」 と前方の車から身を乗り出して、私達に叫んでいました。 笑顔でうなずき、返事を返す(^-^) ご主人を大声で褒め称えているイタリア人奥様！！ 恐るべし！！ でも、その時は奥様の言葉も神の声に聞こえていたので・・・ 「あなたのご主人は世界一よ！ いや、宇宙一よ！」 とそれ以上に褒め称えてる自分がいた（笑） 無事にタイヤ交換をしていただいて作業も完了！！  御礼にお金を支払おうとご主人に言うと、 「いらないよ！」 とのこと。 当たり前のことをしただけさッ！と言わんばかりの顔をしていました。 なんと優しいセレブ一家なのだ！！！ （遅くなりましたが･･･セレブな方たちだったんです！） イタリア人の優しさと器量を思い知った一日でした。 もし、料金所でアンちゃんにパンクの事実を知らされていなかったら・・・ タイヤが外れてしまった時のことを考えると大惨事だったかもしれない・・・ 今思うと背筋が凍る思いです（＞＜） 出会った全てのイタリア人達に感謝の気持ちでいっぱいです☆☆ Ｃｉａｏ!!
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ローマ郊外へ・・・
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ボンジョルノ(^-^) 昨日のホームパーティの続編です・・・ 窯の薪で焼いたジューシーなお肉たち。皆さん期待されていますよね！？ ではご紹介いたします！ どうですか。このお肉たち･･･ 程よく落ちた脂の照り具合と柔らかそうなお肉に食欲増進させる香り〜 yumaが一人で全て食べるわけではないですよ。みんなのお皿に取り分けて。 豚肉とラム肉 (とっても肉厚で柔らか〜い) ブルスケッタ (ﾆﾝﾆｸすりつけ、ﾌﾟｰﾘｱ州のｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを) ジャガイモ (焼き芋のようにほっくほくで甘い) フルーツ盛り (全種類たべちゃいました） ブルケッタもおかわりし〜の・・・・ 肉厚お肉で既にお腹は満たされましたが、お話をしているうちにお口はモグモグ・・・ 食べれな〜いといいつつも、最後のドルチェもしっかりと食べました。 しめのエスプレッソでお口サッパリして･･･ご馳走様でした(^-^)/ 心優しいご家族とのひと時は幸せいっぱいで、心もお腹も大満足。 奥様と旦那様の人柄は誰が見ても羨ましいほど素敵です！ こんなにも可愛らしいママになりたいなと改めて思ってしまうほどでしたね。 またの再会を約束しつつ・・・アブルッツオを後にしました。 とっても想い出に残るホームパーティでした！！チャンチャン。 ・・・・としめたいところでしたが、 帰りの高速であるハプニングに遭遇。その非常事態とは・・・ またの更新をお楽しみください(^-^)/ 生きててよかった〜 ･･･なんて少々オーバーですかね(笑) Ｃｉａｏ!!
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ボンジョルノ(^-^) 週末、アブルッツオ州に別荘を持つ素敵なご家族の住むお家へ。 ホームパーティに招かれましたのでワインとケーキを買い、レッツゴー！！ ローマから高速で１時間弱の距離。 普段はゴミゴミしたチェントロに居るので、郊外の大自然を見ると心が安らぎます(笑) 到着するとそこは、緑豊かで大パノラマ！！ 空気も気持ちよく、素晴らしい景色が永遠と果てしなく続きます・・・ その景観にウットリしていると、ご家族が住む別荘に到着。 プライバシーのためお家を公開することができませんが、内装は可愛らしく安らぐ空間。 お家の中を全て案内していただきました。どこのお部屋も素敵です☆ キャンティワインとティラミスをプレゼント致しました。 久々の再会に話が途絶えず、盛り上がります(^-^)/ そろそろお腹が減ってきましたので、ホームパーティの準備をすることに。 イタリア人のご主人が窯に薪を入れて火を焚いてくれています。 立派で味のある窯ですよね。 『窯のある生活』とても憧れますよねぇ･･･ 薪全体に火が行き届いのたので、牧場直送の新鮮お肉を焼くことに。 窯で焼くお肉・・・想像するだけでも美味しそう〜☆ ジュージューとお肉から滴り落ちる音を聞くとお腹の虫が止まりません。 これは絶対に美味しいでしょ！！！ ワクワクするようなお料理の数々は後日ご紹介しますね(^-^)/ それではお楽しみにぃ〜 Ｃｉａｏ!!
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ボナセーラ(^-^) 以前、イタリア人ご夫婦宅に招かれた際に手料理を振舞っていただきました。 広いキッチンに香辛料がずらり。 本場イタリア人が作る姿をじっくりと見させていただきました。 ・・・というより、撮影することに必死でしたね(笑) たくさんの料理を振舞っていただきましたが、 私が興味深々になりました料理を皆様にご紹介しますね。 フランス料理・イタリア料理ではポピュラーで好まれている食材！ スーパーや市場でも販売されています。 味はイモ類のようにホクホクとした食感。ジャガイモやユリネに似ていますよ。 ネットで検索すると”アーティチョーク”がかなりの件数でヒットします！ 以前から、スーパーではよく見かけていたのですが･･･「食べ物なのか？」と疑っておりました(笑) 気になっていた食材だけにとても嬉しかったです☆ しっかりと調理方法などを勉強させていただきましたよ！ 濃い紫色のアーティチョーク。 どう処理するのか。どの部分を食べるのか。。全くわからず･･･興味深々ですよね！ 丁寧に包丁で一枚、一枚皮？を剥いて処理しています。茎部分まで食べるようです。 アクが強いのでレモン汁に漬け込みます。手際がよくお料理上手の奥様です。 フライパンを熱しニンニク、オリーブオイルで炒めます。しばらくしてアーティチョークを入れて炒めて、 リゾット用のお米を入れます。コンソメスープを都度入れてかき混ぜていきます。 じっくりと約２０分ほどかけて完成させます。 お皿に盛り付けて、チーズを振りかけて出来上がり(^-^)/ もっちりとしたコンソメ風味のリゾットでとても美味しかったです☆☆ 紫色だったアーティチョークも火にかけると色が落ちて、見た目ではわかりませんね。 シンプルな味ですが愛情いっぱいの優しい味がしました！ 今度、スーパーで購入して作ってみようかしら♪ 上手に作れた場合はブログでも紹介しますねぇ〜 今度ご夫婦にお会いする時は、私が日本料理を振る舞いたいと思います。 ホームパーティ好きなイタリア人。私も大好きッ！！ ワイワイとみんなでお食事するのって楽しいですよね♪ 相当な日本通であるご夫婦。。 納得させるような食事を振舞いたいです(^-^)/ 次お会いするのが楽しみです☆☆ Ｃｉａｏ!!
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ボンジョルノ(^-^) さて、目的地発表致しますね！！ ローマより東に約３０ｋｍにある丘陵の町。 後期ルネッサンス期の代表的な庭園。
穏やかな気候と緑豊かな森に囲まれている、古代ローマ時代から上流階級の保養地！ イタリア ユネスコの世界遺産に登録されています。 入場料：６．５ユーロ 駐車場：ナシ （周辺の駐車場を利用してください。路駐でもいいかも!?）。 ネプチューンの噴水 楕円の噴水 宮殿から見下ろした庭園内。色々な噴水があるんですよ。 緑豊かで見晴らしが良いティボリの町並み。気持ちが良いです(^-^) 庭園内には数百種類ほどの大小、噴水があります！ 噴水の軽快でリズミカルに流れる音と小鳥のさえずりが印象的でした。 ホッと落ち着く時間でしたね☆ もちろん、宮殿内にはバールやお土産屋さんもありました。 私が行った時は観光客はおらず、庭園や宮殿をほぼ貸切状態でした。 これほど素晴らしい場所で暮らしていた、当時の上流階級生活ぶりが目に浮かぶようです。 ひっそりとしており、空気の気持ちが良い場所でしたよ。 またドライブがてら訪れたい場所ですね(^-^)/ Ｃｉａｏ！！
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