今日の大阪もメチャメチャ蒸し暑い〜！この3日間、連日大汗をかいてますｗなので一昨日から家のエアコンもようやく稼働！先週の土曜日、家のエアコン（三台）を掃除して良かった(*^_^*) さて、今回はブロ友の YUBAさんの誕生日を祝おう〜！とお誘いを受けて地酒とイタリアン【RISONI】へ♪ 18時半集合なんだけど外はまだ明...

じょりじょりピカピカになった坊主頭で野菜の配達を終えて大阪へ。　南森町の駅に下りたつと暗くなってからしかお会いしたことのないもとこちゃんが前を颯爽と歩いてはる。声をかけるもビックリしてくれない。。　　違和感無いのかな？それより気合充分のもとこちゃんが歩きながらウコンを一気飲みする姿にこっちが驚きました。呑み会場のリゾーニに着いて、もとこちゃん恒例のフライングビールにお付き合い。生臭坊主の呑みがスタート！　茫然自失になる前

春の酒イベント♪　＜大阪＞

今日のアテ

[ 今日のアルカード ]

2015/4/2(木) 午後 3:20

４月２９日酔曜祝日は

岐阜県大垣市にある三輪酒造の蔵開きへ出かけ酔う♪♪ 在来線のみの利用ですと神戸の三ノ宮から滋賀県の米原乗換えで３時間ちょいで着きますよ。　愛知県豊橋市からだと1時間20分ぐらい、名古屋からなら３０分くらいです。蔵元で試飲や買い物を楽しんだ後は、市内で反省会をして帰ります。 ...

第四回　阪急・蔵元まつり♪

今日のアテ

[ 今日のアルカード ]

2014/12/15(月) 午後 4:47

第４回蔵元まつり

昨日は午後３時半で閉店し、阪急百貨店で催された「蔵元まつり」に行ってました。阪急名物の動くショーウィンドーを愛でて、会場に着いてみれば入場制限してました。会場に入るとわっさーな人混み。。　一番奥の東北コーナーでW氏を発見し、ちょい安堵。まずは辛口のお酒からいってみようとの思いで鯉川からスタート。続いて栄光冨士のおりがらみ。スッキリした辛口美味い。羽前白梅の山廃純吟は山廃の香りがいいね。 ...

酔い子の集い♪

今日のアテ

[ 今日のアルカード ]

2014/12/5(金) 午後 0:48

宴会３連荘終わった～～

昨日は早仕舞いして神戸でNABEさん、YUBAさんと待ち合わせ。西田酒店へご案内。而今の純吟八反錦と飛露喜の特純かすみ酒が入っているとの連絡を予め受けていたので、それをばグビグビ。　あ、カメラ出てきてないので画像無しです。後ほど出てくるであろう彼らの記事をお楽しみに。揚げラー垂涎のカキフライ･串かつ盛り合わせ･コロッケをパクつきながらグビグビ×２。他にネギトロや豚の角焼きなんかも食べましたね～　YUBAはんのスマホのカメラ、反応早くていいわ～ ...

日本酒ヌーボー「雁木」

今日のアテ

[ 美酒・美食探訪金沢から ]

2014/11/26(水) 午前 0:42

山廃・生酛系のお酒を堪能

久々に山中温泉にある和酒ＢＡＲ「縁がわ」に行ってきました。このお店は、私のお酒の師匠でもある下木さんが今年の9月に開店したばかりのお店なのです。下木さんは私の好むお酒も分かっていて、お任せで出してもらいました。ファーストドリンクは、八百新酒造の｢雁木｣無濾過生原酒一口含んだ瞬間、ジュースのように呑み易く素晴らしい出来と感激でも、ちょっと甘い感じで、酸味で味わいのバランスを保っている感じかな。 ...

愛知の銘酒「長珍」♪

今日のアテ

[ ☆酒はニコニコ飲む☆ ]

2014/11/19(水) 午前 1:41

「長珍」特別純米酒

「長珍」特別純米酒愛知県津島市の長珍酒造さんのお酒井川遥さんさくや姫さんにいただきました　　ありがとうございました精米歩合：６０％ ...

酒のアテ教室・ワイン編

今日のアテ

[ 世界のどこでも喰Ｗａｌｋｅｒ♪ ]

2014/9/30(火) 午前 2:58

鶏もも肉と色々野菜のエチュベ

尊敬する大阪のアルチュー女王YUBAさんからお酒のアテ教室より「エチュベ」なる料理を紹介して頂きました♪ ↓↓↓ http://blogs.yahoo.co.jp/yuba_holic/35104268.html エチュベ=étuverとはフレンチの料理用語で素材の水分（と少量の出汁など）だけで蒸し煮する料理法、フレンチの本は色々読み漁っていたのに聞いたことさえなく不明を恥じるばかりです &...

よなよなビール　呑み比べ♪

今日のアテ

[ darlのblog ]

2014/7/6(日) 午前 9:30

千代むすび酒造　千代むすび・純米強力60

さてさて、先日の食卓帰宅すると、私あてに１個の箱が届いていました。この前、YUBAさんの記事を見て、発注した「よなよなビール」（記事⇒http://blogs.yahoo.co.jp/yuba_holic/34753912.html）呑み比べモニターの登録を進めていると、「本格エール７種飲み比べ」...

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