お晩酌♪

ブログの更新が、滞っていますが、

最近の晩酌写真たちを、一挙ご紹介させてもらいます♪

改めて…、毎日、ええ酒呑んでるわ〜〜！！

兵庫・播州の「奥播磨」は、基本の山廃ですね〜〜♪

アテは、鯛のアクアパッツァ。

昆布を敷いた和風仕立てで、日本酒によう合いました。

大阪の誇り・秋鹿は、へのへのもへじ入りラベルですね〜〜♪

アテは、鮭のバタポンソテー。

アボカドのイクラおろし、山葵醤油かけも、酒すすむアテでした。

セコガニには、のの字のの字の、農口研究所・秋上がり♪

松葉ガニのメスであるセコガニは、内子と外子がいいんですね〜〜。

期間限定なので、更にありがたいアテです！！

山形のお酒・米鶴は、華やかなのに、しっかり食中酒♪

アテは、鶏もも肉のマスタードハニー。

日本酒のアテって感じではないけど、米鶴にはよう合いました！！

鳥取・弁天娘は、「強力」を使った、ごっつい娘チャン♪

カァーーーッ！！沁みる〜〜！！と思わず声が出る、本格燗酒。

アテは、鶏もも肉の味噌漬けで、完璧マリア〜ジュ！！

最近、お気に入りな、奈良・吉野の「猩々」（北村酒造）♪

アテは、鶏むね肉で作ったナゲット。

あっさりのふわっふわで、パクパク食べちゃいました。

自分たちのお酒プロジェクト・花巴バージョンは、２年熟成もの。

今年のお酒が出来、酒庫を整理してたら出てきました♪

アテは、にん芽の肉巻き。

羽曳野の地ソースで味付け。めちゃウマでした！！

そして、今年も出来ました！！

自分たちのお酒プロジェクト「垂仁の郷」・春鹿バージョン♪

年々、美味くなってます！！

さて、今年も残り少なくなり、ラストスパート呑みですね！！

皆サマ、酔い年末年始をお迎えください♪