節分ですね〜
トマト次女が巻き寿司を食べられるようになったので
恵方巻を作りました
初めて作った太巻き…出来はまあまあかな
ただし、生物ネタは無しで…(((^_^;)
キュウリ、かんぴょう、椎茸、桜デンブ
高野豆腐、カニかま、ツナ、レタス
だし巻き玉子
全部巻きは無理なので組み合わせを変えながら巻きました
ついでに稲荷寿司もね 
稲荷あげと椎茸は昨日炊いておきました
高野豆腐とだし巻きは今日作りました
これで4合分です
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昨晩から準備していたぜんざい
ただいま煮込み中
今年は小豆400g使用です
三温糖と上白糖そして塩少々
甘すぎないぜんざいに仕上げます 
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毎年この時期に楽しみにしている
酒粕  やっと出ました
これで作る粕汁が家族皆大好き
年々値上がりしているのですが
やめられません
今年は500g ¥398+税
↑500g×2個 購入
今日は冷え込んでるから
晩御飯に粕汁作るとしますかね〜 
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昨日の夜に小豆を水筒に入れ
午前中に炊きあげました♪ヽ(´▽`)/
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昨日(30日)に恒例の石臼での餅つきをし
今日は朝からおせち作り…
毎年あまり代わり映えしないけど
おせち完成です
冷蔵庫にしまいたいのであえてお重には詰めません
トマト次女のリクエストで
レンコンはつくねの挟み焼きに
八幡巻は鶏ささみにしてみました 
食べる前に切ります 
中身は味つきゴボウとニンジンです
黒豆・ごまめ・数の子は母屋からの頂き物です
シメサバ・たらこはトマト長女のリクエスト
魚卵は近年良いのが見つからなくて  仕方なく市販品…
ピリ辛玉こんにゃくは業務用だからた〜ぷり
おかずにもなるし トマト父の焼酎の肴にもなります
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