料理教室&パーティ〜Cielo & Ryoko’s Cafe

申し訳ありませんが、現在、育児のため料理教室はお休みさせて頂いております。預ける環境が整い次第の再開となります。

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こんばんは!!
 
最近、暖かくなってきたな〜と思ったら、冷えてきたり・・
皆様週末はいかがお過ごしでしたか?
 
私は、土曜日は夕方から、マンション内の何人かのメンバーで恒例になっている 「持ち寄りパーティ
に主人と2人で参加しました 今回は11世帯で25〜30名くらい参加でした。
 
 
今回私が作ったものは・・
 
イメージ 1
 
まずは、京都の家庭料理の「ばら寿司」 6〜10人前。
サバ缶を甘辛く煮詰めたフレークを使ったちらし寿司です!本当病み付きになる味です(笑)
アレンジして、ひじき・人参・油揚げを混ぜたご飯に卵と枝豆を散らしました♪
 
そして、「ツナとなすのトマトスパゲティ」 隠し味にフライオニオンを煮詰めてコクを出したパスタ。4人前。
 
 
 
イメージ 2
 
こんな感じで、皆さんの料理をずらっと並べてブッフェスタイルに
 
関西出身のご夫婦がたこ焼きを焼いてくれましたよ〜♪ すっごく本格的で美味しいたこ焼き
美味しいものに囲まれて幸せいっぱいです(笑)
 
 
 
イメージ 3
 
写真には載っていませんが、この他にも続々と皆さんの手作り料理やケーキが登場しました!!
 
 
新しく引っ越してきたメンバーなど初参加のご家族もいて、新たな出会いいっぱいのパーティとなりました
 
 
2ヶ月に1回の開催なので、次回は6月。臨月だけど参加できるかなー♪
 
 
 
 
 
こんにちは!!
 
昨日は、母と2人で東京散歩してきました
 
日差しが強くて、夏かしら・・と思う程
 
東京スカイツリーを真下から見てみたくて、まずは浅草駅へ。
 
 
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       隅田川では、桜まつりが開催されており、桜とスカイツリーのコラボがまた素敵
 
 
 
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                          母が手作りしたあんことお団子
 
 
らかん糖とハチミツで作った甘さがかなり控えめのあんこが、もう美味しくて 桜の木の下でお団子って
何だか幸せな気分になります
 
 
 
スカイツリーまで、歩くこと20分・・・
 
 
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                     想像以上に大きなスカイツリーのふもとへ・・・・
 
 
 
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               5/22OPEN予定のそらまちのショッピングモールが左右に
 
 
かなり大きいので、中はすごいだろうな〜 早く入ってみたいです
 
 
 
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                  1日中ショッピングや水族館などで楽しめそう
 
 
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           近くにはお土産屋さんも!! いろいろと面白いグッズが沢山売っていました
 
 
次に行った時は、オシャレなカフェやお店も行ってみたいな
 
 
帰りは、上野に寄り、不忍池沿いを歩いたり・・
アメ横に久しぶりに行きました
 
「芋きん」 や抹茶のカステラ、アイスクリームにさすウエハースなどを購入
 
1日で、ものすごく歩いたような
 
足がガクガクでしたが、沢山歩いても、体重は横ばいでした・・(笑)
 
赤ちゃん生まれたら、しばらくお出かけできないので、今のうちにいろいろ行っておこうと思います
 
 
 
 

ぽかぽか陽気でお花見

 
4/8(日)の様子・・・
 
前日の土曜日とはうって変わって、20度のポカポカ陽気
 
朝、1時間ちょっとかけて、スピート調理
お弁当を作り、近くの大宮第三公園に行きました
 
 
 
イメージ 1
 
 
桜も満開
この桜の木の下は、植物でフカフカしているので、とってもすわり心地が良いのです♪
 
 
 
イメージ 2
 
                     青い空と桜のコントラストがいい感じ
 
 
 
 
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              鶏ゴボウおこわおにぎり と主人の好きな甘い卵焼きなど・・・
 
 
 
 
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おこわ・・モッチモチ!!!  ひじきや人参・しいたけなども入っています。
味もちょうど良かったので・・・ 
 
 
「ホント美味しいね〜」 主人も満足の様子
 
 
 
大宮公園は屋台が沢山で賑わっていますが、広々明るい、第三公園の方が好きです。
汗ばむくらいの陽気で、妊婦の私には有難いお花見デーとなりました
 
来年は、子供と一緒にお花見かな!
 
 
本日2回目の更新です♪
 
金曜日の夜から・・ついに私のお腹の赤ちゃんの胎動を感じることができました
ボコボコ〜として、数えたら50回以上活発に動いてる!
びっくりして、夜眠れませんでした〜
 
それから毎日昼もボコボコ感じます
赤ちゃん、かなり活発だな〜。いつ寝ているんだろう・・・・
胎動を感じると存在感と可愛さも増しますね
 
さてさて・・
 
 
土曜日の料理教室のあとは・・マンション内の女子会でした
スカイラウンジに来れる人集合で、持ち寄りパーティ 18:30〜
去年から、これで4回目くらいかな。
 
私は料理教室の後片付けなど・・いろいろやっていたら、4時半に!!
顔だけ出そうかなと思っていたので、とりあえず冷蔵庫にあるものでサラダを作りました。
 
12人くらい?集合して、色とりどりの素敵な皆さんの料理!!
カメラ忘れて本当残念です
 
最後までいたかったけど、主人の確定申告の入力があったので、1時間で失礼しました。
本当、料理美味しくて、持ち寄りパーティ最高話も尽きないしね♪
 
2ヶ月に1回ペースで開催することになったそうなので、次回は4月かな。
次こそ、その様子を写真しっかり撮ってきます!(笑)次回も楽しみ
 
 
そして・・・日曜日は・・
 
午前中は、マンションのけやきクラブ運営委員会の会合が9:30〜12:00。
なんてハードなんだ〜
でも、夏祭りのことなど中心に企画をしました。7/28あたりに開催予定のもの。
 
タヒチアンダンスのマタオラさんをまたこのマンションに呼びたい!!としっかり意見を言ってきましたよ〜
私は夏祭りは、ちょうど出産の時期なので、当日参加できないのですが
やっぱりマタオラを呼びたい!(笑)
 
 
 
 
そして、午後は・・主人と日帰り温泉☆
 
 
飯能町にあるところで、気軽に行ってみたら・・・想像以上にものすごく良かった!!
次回カメラを持っていきたいと思います(笑) また忘れたのです
 
バイキングも、1480円なのですが、地元の野菜を使った料理や地元のB級グルメ(味噌ポテト)
など盛りだくさんで、今まで行った日帰り温泉で、ナンバー1でした
景色も最高ですよ
 
先週は箱根・そして昨日も旅行気分が味わえて、今の安定期・・フル活動中です(笑)
 
今週は料理教室も3回開催など、もっとハードになりそうなので、頑張ります〜!
 
 
 
 

箱根旅行 vol.2

 
加湿器もあったので、夜はぐっすり寝られました♪
すっかり晴れて、観光するには、最高かも!!
 
朝は、ゆっくりの朝食で8:00 と 9:45 から選べましたが、8:00をチョイス。
夜の食べすぎで、全然お腹空いていませんでしたが・・
 
 
イメージ 1
 
 
朝もブッフェスタイルではなく、ちゃんとしたテーブルセッティング&サービスが!!
 
手前にあるのは、大涌谷の温泉卵にキャビアが乗っているものです。 ジャムもヨーグルトも全部自家製だそう。どれも美味しい〜
 
朝食も細かいところに、かなりこだわりを感じ、とても勉強になりました。
 
 
お世話になった、オーベルジュともこれでお別れ・・
ご馳走様&ありがとうございました〜
 
そして、箱根観光です
 
3年前くらいに来たときは、工事中でしたが、新しくなったロープウェイに乗ってみることにしました。
駅も新しくて綺麗だし、最新の設備!!
 
 
 
イメージ 2
 
                               上がっていくと・・・・
 
 
イメージ 6
 
               おお!! 真っ白に雪がかぶった富士山の頂上が!! 
 
 
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                  大涌谷の景色。 大涌谷駅で降りた後は、今回一番上まで行きました〜♪
 
 
 
イメージ 8
 
 
 
 
黒たまごも忘れずにネ(笑)
 
茹でたての卵は熱すぎなくらいで、皆さん
「アチッ アチ」 言いながら殻をむいて
ましたよ〜
 
 
 
 
 
 
大涌谷を降りたあとは、海賊船で芦ノ湖を周遊です♪
 
 
 
イメージ 9
 
             日曜日で、ものすごい人が!! 繁盛してますね
 
 
 
イメージ 10
 
          芦ノ湖と富士山のコラボ!!  とっても大きく 綺麗にハッキリ見えて感動
 
 
様々は場所で富士山を見れましたが、車で下るときに見た富士山が大きくて感動でした ↓↓↓
 
 
 天気が良かったお蔭で、雪化粧した富士山をこんなにまじかで大きくみたのは生まれて初めてです!!
 
 
イメージ 11
 
                        何だか・・・荘厳
 
 
 そして最後に立ち寄ったのは、「箱根ガラスの森」 です!
 
 
イメージ 12
  
        イタリアのベネチアをモチーフにした、とってもオシャレで素敵な館内やガーデンや湖
 
 
 
12月〜4月まで、仮面舞踏会?カーニバルの衣装を無料貸し出し中とのことでしたので、私達は好きな衣装に
着替えました(笑)
 
 
イメージ 13
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ジャーン(笑)
 
 
シルバーのマスクに白い羽ついているもの!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 3
 
 
 
 
 
 
 
 
結構、皆さん着替えていたので、色とりどり!!
本格的なベネチアの館内なのに、さらに本格的!!
 
 
気分も盛り上がります(笑)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 4
 
           お庭でパチ☆ 小さい女の子の赤ちゃんに泣かれましたが(笑)
 
魔女みたい・・  黄色とかオレンジの衣装にすればよかったかなぁ・・♪
 
 
イメージ 5
 
                     太陽の光で7色に輝くガラスの木など・・
 
 
電気じゃないのに、この輝きは!!! これには驚きました
 
ガラスの森・・想像以上に楽しかったですかなりオススメかも。
 
 
ということで・・ 天気に恵まれ とても素敵な旅でした 非日常を味わえてとても満足
次は赤ちゃんが生まれてからかな!
 
ありがとうございました
 
 
 
 
 

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