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8月8日(火)に食べました。『銀皮ポン酢』です。 砂ずりの銀色の部分を使ったおつまみ、激安!銀皮ポン酢を 大衆酒場 ( レシピ)のtanto571さんが紹介していので、 参考に作ってみました^^。 月曜日に、砂ずりを食べた後、銀色の部分をゆでて、 味ポンにつけておきました。 で、火曜日に御飯を食べた後、ビールと一緒に^^。です。 砂ずりの数が少なかったので、ちょびっとしか作れませんでしたが、 今度作るときは、もうちょっと多めに買っておこうと思います。 ビールにもグゥでした。 ちなみに、月曜日はこんな感じで。。。 うーん。うまかったす。
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おはよう!大衆さん!作ってましたよね!美味しそう!
2006/8/12(土) 午前 9:04
りまさん>おはようございます。味ポンがいい具合にしみてていい感じでした。また作りたいですが、砂ずり本体のレシピも増やさないとですね^^。
2006/8/12(土) 午前 9:19 [ ゆーいち ]
月曜日の砂ずりレシピ、味付けは何ですか?ご飯がすすみそう♪
2006/8/12(土) 午前 9:50 [ かえる ]
砂ずりを2度楽しめるんですね。お酒にぴったりです。
2006/8/12(土) 午後 2:48
ゆーいちさん。ごめんなさい、どうもイメージがわかなくて。(^_^;) 砂ずりはいいんですけど・・・・
2006/8/12(土) 午後 6:48 [ - ]
あ〜ざっすオイラよりうまそ=−書庫の酒場レシピで料理したシェフで紹介しますね( ^^) _U
2006/8/12(土) 午後 9:21
すみれさん>おろしたにんにくとしょうゆです。あと片栗粉をつけて、はたいてフライパンで焼きました。にんにくの香りがして美味しかったです。
2006/8/13(日) 午前 0:36 [ ゆーいち ]
BADLOVEさん>どっちの料理もお酒にバッチリでした。月曜日はドライではなかったのですが^^。
2006/8/13(日) 午前 0:43 [ ゆーいち ]
dogkomeさん>近くのスーパは結構砂ずりが安いので、これからもちょくちょく買いたいと思っています。
2006/8/13(日) 午前 1:05 [ ゆーいち ]
大衆酒場さん>いやいや^^。大衆酒場さんのほうがやっぱり美味しそうでした。ゆーいちはまだまだ発展途上です。
2006/8/13(日) 午前 1:11 [ ゆーいち ]
おいしそう♪冷たいビールで一杯のみた〜〜い《*≧∀≦》ぽち
2006/8/13(日) 午前 1:22 [ - ]
ぴんくさん>もうちょっと天使君達が大きくなったら、一緒に食べれるかもですね。
2006/8/13(日) 午前 9:09 [ ゆーいち ]
天使君とお酒のみながら いいなあ〜o(*^▽^*)o~♪
2006/8/14(月) 午前 2:26 [ - ]
ぴんくさん>あと、十何年後の話ですね^^。楽しみですねぇ。
2006/8/14(月) 午前 7:27 [ ゆーいち ]
おはし置きがいい感じですね。男の料理とは思えない繊細さ。すごくバランスが取れた食事で感心しきり・・・
2006/8/17(木) 午後 11:09 [ アーちゃん ]
さつきさん>箸置きはGWの四国旅行で買いました。2つ買ったので、交互に使っています^^。
2006/8/20(日) 午後 1:46 [ ゆーいち ]