ゆいまーる日記

今日は海外に多いという「ニセ警官」に遭遇しました。 観光客も多い市街地を歩いていると、 カメラを持った観光客風の男性が近づいてきて「シャッターを押してくれ」と言います。 「どこの国の人？フランス人かい？」と世間話をしながら親しげに話しかけてきたので、 シャッターを押すだけならと応じようとしてしまいました。 そんなカメラのやりと ...すべて表示

昨夜作っておいたレンズ豆のビネガー漬けが、 １日経って味がしみ込み、随分まろやかになっていました。 ヨーロッパで売られているポピュラーなレンズ豆は緑色です。 潰したにんにくを入れて３０分ほど煮込み。 ワインビネガー・塩コショウ・オリーブオイルで和えるだけ。 レンズ豆は、調理方法が手軽なのにうま味がたっぷりです。