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= 今日は、父が帰宅するのでｗマドレーヌ焼きましたｗ = |
スウィーツ
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私の趣味でもある、お菓子作り。
オリジナルというより、本を見て軽くアレンジ♪
というモノが多いです。
いつか･･･レシピも載せられたらなぁ〜と考え中。
オリジナルというより、本を見て軽くアレンジ♪
というモノが多いです。
いつか･･･レシピも載せられたらなぁ〜と考え中。
コメント（4）
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明日、アキラの大学の学祭に行くので･･･無意味な差し入れになっちゃいますが；； 久し振りに焼いて見ましたｗｗｗ レシピも載せようかな？と思って♪ 結果的に･･･また母の十八番を取ってしまいました(笑) ♡マドレーヌ作り方♡
♡材料♡ 卵 ２コ(１２０g) グラニュー糖 ８０g はちみつ ２０g レモン汁 ２０cc 薄力粉 １００g ベーキングパウダー ４g バター ６０g ♫作り方♫ �．椒Ε襪僕颪魏鬚�ほぐし、グラニュー糖を加え、泡だて器でよく混ぜる。
ザラザラ感がなくなったら、はちみつ・レモン汁を入れ更に混ぜる。
�∧肝�(薄力粉・ベーキングパウダー)を、一度ふるいにかける、�，鵬辰┐襦�(※ダマにならないように注意する) ��バターを小鍋に入れて溶かし、少し焦がして香ばしさを出す。(要CHECK) 熱いまま、� 椨△離皀里忘�ぜ、ラップをして３０分ほど常温に置く！ 表面に気泡が出てくるため、ゴムベラでつぶす。(３０分経った後でＯＫ) �だ乎呂鯤�に流し込み、１８０°に温めたオーブンで１５〜２０分焼く。 �セ転紊欧泡�粉砂糖or焼く前にスライスアーモンドを２、３枚載せるとBEST！！ ☆一言☆ 定番のモノだけど、とても美味しい！！レモンが隠し味かな？？？ なんて思いながら･･･作ってみましたｗｗｗ 焼く前の状態です。 ココにスライスアーモンドを載せると、また美味しいですｗ ♡チィン♡ 焼き上がり、すぐに粉砂糖を振るってみましたｗｗｗ なかなか作る機会がなかったので；； こうして作れて、ちょっと今日はＨＡＰＰＹです＾＾ 今回は、少しハチミツが多かったような気もしますが･･･美味しいという、妹のお墨付きも頂きまして(笑) 明日は、３つほど持って行きたいと思います♪
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ホントは土日に作る筈だったスコーンを、今日作りましたぁ〜♪ 大学はって？ 月曜は(私の時間割では)ナイんです♪♪♪ なので、のんびり☆マイペースに記事も更新中ｗｗｗ 今回は、『caramel milk tea』のたかこサンの本から、作ってみました。 ＨＰ→『CARAMEL MILK TEA』http://takako.presen.to/caramoe/index.html その中から、『ベーシックスコーン』を作ってみました。 画像は、まさにBefore(生地)After(焼きたて)です …ホントはチョコチップなんて入れてませんが…初挑戦にして初アレンジ(笑) スタバ風に仕上げてみました(≧◇≦)good！ 私の家では、パンにジャムを塗るってないので；； スコーンがジャムをつけて食べるものだとは、知りませんでした；；(トリビアー；；) それで、味ですが･･･まだアツアツで食べていませんが… でもでも☆たかこサンの本で『失敗』は今までなかったので…絶対美味しいと思います♪♪♪ レシピとか･･･ココへ載せてもいいのでしょうか？ オリジナルではないので･･･ちょっと今回は画像だけの紹介になります。
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