本日は美味なり

春♪♪ 素敵なスタートになるかな♪♪

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     こんばんは^^yukaです☆
     新しいパソコンになってまだまだ使いこなせていない今日この頃です。
     いろんな機能満載で
     楽しいんだけど
     前のとはちょっと勝手が違う分
     慣れるまでがね(/_;)
     もともとがアナログタイプなのです。はい<(_ _)>

     秋刀魚が秋になって安くなってきていますね〜♪
     うれしい限りです(^v^)
     先日雑誌で見かけた‛炊き込みご飯’
     美味しそうだってので
     真似しちゃいました。

イメージ 1

     秋刀魚はあらかじめ焼いておきます。
     それからそのまんま炊飯器に入れて炊いてます。
     炊き上がりがちょっと手間がかかりますが
     (骨をとったりしなきゃいけないの〜〜)
     美味しいご飯が出来上がりました(^u^)
     脂がのってるので
     すだちをかけていただきましたわ♡

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三つ葉とすだちで臭みが消えますね!
うちの秋刀魚ご飯は生のまま入れてしまったわ。
やっぱり臭みがね〜
でも焼いたらそのまま食べてしまいそうです。
脂がのっていて美味しいですね。

2008/10/31(金) 午前 0:10 [ ドルチェ・ビータ ]

私のサンマごはんにトラックバックさせてもらいました。

2008/10/31(金) 午前 0:16 [ ドルチェ・ビータ ]

この時期に美味しい秋刀魚も、こういう風にして食べるのもええねえ^^v

2008/10/31(金) 午後 10:24 [ rik*ma*a46 ]

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