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メッシュパンです(*´∇`) |
**パン作り**
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こんばんはヾ(=^▽^=)ノyukaです☆ |
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こんばんは^^yukaです☆ 今日は皆さんのところはいいお天気でした? 岡山はちょっと暑かった様な… もともとパンを焼いたりってことも好きだったんですが 去年の年末に「ホームベーカリー」を購入して以来 すっかり自家製パンにはまっています。 といっても最近は忙しい日も多くて なかなか凝ったものは作れませんが でも食パンは何とか手作りできるかなぁって(*^^)v ホームベーカリーで焼成まで済ませたり 今日みたいに…焼きはオーブンで!と色々と工夫はしております(^^) 友達に「冷凍食品とか食べる???」 と聞かれたことがあるんだけど
特別にストイックに「手作り」にこだわっているわけではなくって 出来たら自分が作ろう〜♪ くらいの考えなので 当然便利なものも使うし いわゆるジャンクフードも食べます! ただ自分に余裕がないと ゆったりと「食」について考えられないなぁというのを 昨年実感したせいか 出来るだけ気をつけるようにはなりましたね。 食品の偽装って 今まであまり問題視されていなかったようですが ここんところ 各方面でクローズアップされてきてますね。 でも自分たちの口に入れて それが身体を作っていくものなんだから 本当はもっともっと大切にされて 来なければいけなかったんじゃないかなぁと… ふとふと考えてしまう今日この頃です。。。
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こんばんは^^yukaです☆ 先日記事にしたマロニーちゃん♪結構皆様の反響もよろしいようで(*^▽^*) でもホント!美味しかったんですよ〜。 ダイエット中の方にはもってこいですね(^m^) さてさて…パンのほうですが だんだんと上手に焼けるようになってまいりました。 (って自分で言うな〜〜ですね^^;) ただ私の趣向といいますか… 好みが反映されているのか たいてい「ヘルシーなパン」になっています。 ちょっとリッチなパンも作りたいのですが ついついこんな感じのハード系のパンが多くなってきちゃいます。 ↓ 強力粉&全粒粉のお好みバージョンです♪ しかも雑穀まで入っているものだから 体をきれいにしてくれそうなパンですね。 明日は岡山…お天気が悪そうです(--; さて何をしますかね〜(^^) よい週末をお過ごしくださいね。
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こんばんは^^yukaです☆ 最近パン作りやおやつ書庫ばかりの更新になってますね〜^^; 決して!!!お料理していないわけではないんですよ〜〜(力説!) が…結果的にはまたまたこんなもの?ですね(笑) 画像だけ見ると「いったい何???」って思いませんか(--; 自分でも… 「もっと可愛らしく出来上がるはずだったのに〜(><)」 と思ったくらいですもんね。 これって…カタツムリみたいだと思ったのは私だけでしょうか^^; 最近は(毎年この季節になると起こってくる…) 食中毒対策に追われております。 はい…冬にって思われるでしょうが 多いんです…冬(--; しかも症状はまったく風邪のようときたもんだから たちの悪いこと(><) 年々…「消毒」が増えていってるような(--; 耐性が出来てくるんでしょうね〜菌のほうも。。。 はい!皆様「手洗い・うがい」をお忘れなくね(^^)
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