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今年の冬はエルニーニョ現象の影響で、北海道は厳しい冬
 になると秋ころに言われていました。そうかぁ〜  と覚悟はしていたのですが・・・・北海道の北側や東側は確かに例年にないくらいの大雪らしい 今日も大雪警報  がでていました。でも、こちら北海道の南側・伊達市は・・・・ 全然雪がありません  道東のみなさんに申し訳ないくらいです。 毎年１番に「ふきのとう」を食べたと教えてくれるお友達のHさん。 今年はなんと１月２６日に食べたそうな・・・ さすがのHさんも、こんなに早く食べたことはないそうです。 そんな我が家にも春がきました。 ふきのとう。 友人のKさんからいただきました。 Kさん宅横の空き地で出てきたそうです。 初物です。 うれしい〜  やっぱり季節のものは１度は食べたいですよね。 ということで・・・・ てんぷらにしていただきました。 まだ開いていないふきのとうが可愛くって、そのままてんぷらにしちゃいました。 ほんのり苦味がおいしい  ３月がはじまったばかりで、まだまだ油断はできませんが確実に春  は近づいていますよね。次の”春”を見つけたらまたお知らせしまぁ〜す 
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食べ物
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コメント（6）
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いよいよ冬到来の北海道からこんにちは
ここ、「北の湘南」伊達市はチラチラ雪が降ってはいても、全然積もってはいません。 でも同じ伊達市でも大滝区というところは、雪が積もっているとか・・・ さて、先月１０月に楽しかったこと、美味しかったことの写真があったので書き留めておこうかと。 まずはひーちゃんとママと３人で楽しんだこと。 日頃いろいろお世話になっているママを招待して行ってきました。 札幌の「劇団四季」に行ってきました。 実はここへは初めて行ったのです。 これを見に・・・ 『オペラ座の怪人』です。（今は終わっています） 実はわたしたち、オペラ座の怪人を生で見たのははこれで３回目。（映画やDVDでも見ています） ミュージカルに全然興味が無かった私とひーちゃんでしたが、こよなく「オペラ座の怪人」を愛する友人に薦められて初めて行ったのがブロードウェイでした。 もちろん英語でしたので、前もって日本語で内容を予習してのぞみました 初めて見た時の衝撃  感動しました 内容もだけれど、舞台セットのすごさも、迫力も・・・ ２回目はマレーシア在住のとき、お隣のシンガポールで。 この時も感動しました。 そして今回３回目。 日本語で聞くってどうなのかな・・って思ったけれど、全然違和感ありませんでした。 やっぱり日本語で聞いたほうが意味がよく分かる 座席も前のほうでシャンデリアが落ちてくる迫力も味わえました。 今は劇団四季で「キャッツ」をやっているか、始まるようですが見たことがありません。 「キャッツ」は見たほうが良い！と言うお友達もいますが・・・ ミュージカルが好き！と言うより「オペラ座の怪人」が好き、そして「ネコ」が大好き  という私とひーちゃんですが「キャッツ」は見に行くべきかどうか・・・迷っていますそして、１０月にいただいたご馳走です。 上の写真２枚が一人前です。 これはママが私の実家の両親を招いてのお食事会をしてくれました。 実家の父が「ヘルニア」で約１ヶ月入院していたのです。 手術することになっていたのですが、痛みがなくなり手術はしないですみました。 ということで“退院祝い“のお食事会でした。 このお食事、ママが１人●●●●円でお願いします。とおまかせで作っていただいたもの。 とってもおいしかったです。 私もすべてを食べきれず、ひーちゃんにも助けてもらいました。 一人前いくらのお料理に見えますか  いただいたのは『文七』さんです。 この時、伊達市内ではこんなイベントが・・・ 『伊達美食コレクション』というイベントが市内のお店で行われていました。 伊達の食材で作る美味しいものが食べられたのです。 このイベント中に、すべてのお店を食べつくす！ってことした人がいるかどうかはわかりませんが、わたしたちは・・していませんよ こんな１０月を楽しみました。 そうそう、１０月のイベントに「市の健康診断」がありました。 その結果が先日届き・・・・ 私はオール１でした。これって健康体ってことですよ ひーちゃんの結果は・・・トップ・シークレットです |
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今月初めの休日に、札幌に住む姉夫婦が実家の両親のところに来ました
  前もって来ることを聞いたうちのママが「前にM君とKちゃんが食べたいって言ってたから、その日のお昼にごちそうしたい」と言ってくれて、みんなで食べたもの。 『道の駅 あぷた』の【うに丼】 １６００円 これ、１人前です。 ウニが一折り付きます。 我が家３人と姉夫婦２人で行き、４人がこれをいただきました。 ４人とも、すご〜い味わって食べていました。 付いているお味噌汁は「ベビーホタテ」入りです。 もう一人の私。 私はウニは苦手です  それで選んだものは・・ 【噴火湾ほたてっ子カレー】 ８５０円 ホタテがあゴロゴロ入っているカレー  です。辛さは甘めでしたので、テーブルに備え付けの「ガラムマサラ」をたっぷりかけていただきました。 シーフードカレーはちょっと苦手な私ですが、このカレーのホタテは生臭さがなくて食べやすかったです。 うに丼は２折も頼めます。その場合は２９００円。 この日、体調の悪い実家の両親がここまで行けなかったからとママがお持ち帰りのウニを両親に買ってくれました。 ここでは年中ウニ丼が食べられます。 その日によってウニの産地が違うそうです。 この道の駅のすぐそばにある会社でウニの折を作っているから新鮮なままいただけます ウニが大好きな姉夫婦が大喜びのランチでした。 ママ、ごちそうさまでした |
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この時期、ボジョレーヌーボーの宣伝が多くあります。
我が家には特に関係のないことです。 だって、ひーちゃんは“痛風”だからワインはほとんど飲みません  私はアルコールが体質に合わず一滴も飲みません。 ママは“味見”程度にしか飲めません。 まぁ〜ワインのことは置いといて、今日はワインではない“ヌーボー”について。 それはこちら。 『morimoto どら焼き ヌーボー』です。 ママ友のYさんから送られてきました  ヌーボーって聞いたら「ワイン」しか思い浮かばなかったけれど、調べてみたら「ヌーボー」ってフランス語で『新しいこと、新しいもの』って意味があるそうです。 だからこの場合、今年収穫した“新小豆”で作ったどら焼きってことですね。 ずっしり重みのあるどら焼きです。 中のあんはふっくら小豆でとっても美味しかった  あ〜なかなかダイエットが出来ない私なのでした・・・ Yさんごちそうさまでしたぁ いつもありがとうございます。おまけ写真です。 先日強風・雨の日に外出先から戻ったら、駐車場前のオンコの木（イチイの木）からスズメちゃんが顔を出してました。 車の窓ガラス越しに写真を撮ったので、鮮明ではありませんが。 雨宿りしてるんだ〜と思っていたら・・・・ オンコの実を食べていました。 次の日、今年最後の庭の草取りをしていたら、この木の下にすずめちゃんが食べたであろうオンコの実がいっぱい落ちていました 外のすずめちゃんも冬に備えて大変ですね〜。 我が家の４ピーたちに「外のスズメは大変なんだよぉ〜」と言っておきました。 ★「オンコ」というのは北海道や東北の方言なんですね 正しくは「イチイ」というそうです。 |
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目指せ
 北海道最北端の地「稚内市」の続きです。自宅を朝８：３０に出発し、ランチを江別市で食べました。 ←詳しくはこちらをクリック。 さぁ〜のこり７時間４５分（ナビによると） 稚内行きが決まった時、私が途中で絶対寄って行きたい！とひーちゃんに行っていたところがあります。 それは大好きなお蕎麦が食べられるところ。 これ、知っていますか？ 『音威子府（おといねっぷ）蕎麦』です。 このお蕎麦以前にお土産でいただいたことがあり私の好みのお蕎麦だったのです。 真っ黒なお蕎麦でゴツゴツとした感じ。 風味もしっかりしています。 とっても気に入っていたので、これは地元の『音威子府』で食べたい  と思っていたのです。音威子府は稚内に行く途中に行けるということで、とにかくここだけは行きたい！とひーちゃんにリクエストしていました。 音威子府の道の駅でも食べられるようでしたが、到着時刻を考えると道の駅じゃない店で・・・ ナビでは「江別市」から「音威子府村」まで５時間３５分・・・  お目当てのお店は１９：００まで 道中トイレしか寄り道せずにひたすら走る走る走る つ、ついた〜 閉店３０分前。『一路食堂』さんです。 店の中は新しい店ではないけれど、きちんと整理整頓されてて清潔感ばっちり！ これは期待出来ます  いくら美味しくても清潔感のないところでは食べたくありません。メニューは沢山ありました。 他のお客様を見てみると、みなさんラーメンを食べてる・・・。 けど、私とひーちゃんは「音威子府そば」を食べに来たのです こちらは、ひーちゃん【冷やしたぬき】 ひーちゃんは冷やしたぬきが好きなんです。 こちら私の【もりそば】 黒いそばというのがわかるでしょうか。 さぁ〜念願の音威子府そば、いただきまぁ〜す ・・・・・ これって茹で過ぎ・・・・？？ それとも固めの麺が好きな私だからそう感じるのか‥‥‥ かなり前からすっごく期待していただけに、正直ショックでした お土産でいただいた蕎麦を自宅でゆでて（固めに）食べたほうがはるかに美味しいのです 店を出て車の中であまりにがっかりしている私に・・・ ひーちゃん「ボクは手打ちそばじゃなくて、製麺所から仕入れているという時点で期待はしていなかったよ。」 私「麺固めにゆでてって言えばよかった 」ひーちゃん「初めて行った店でそんなこと言えないよ。出て行ってくれ！って言われるかも」 好みの問題なのでしょうけれど、あまりにも期待が高かっただけに自分でもショックなくらいがっかりしてしまいました。 あの麺の柔らかさは一般には普通なのだろうか・・・・ もし、あの店にまた行くとしたらラーメンにしよう・・・・。 終点『稚内市』まであと約２時間です。 その前に途中で「豊富町」に寄り、温泉  に入って行きました。豊富町の温泉はアトピーの人が湯治に来るほどのとっても濃い温泉なのです。 気に入りました！ 温泉をでて４５分で到着です 朝８：３０に出発し、目的地「稚内」に到着したのは２２：００過ぎだったのでした・・・ いやぁ〜北海道は広い  『一路食堂』 ↑ 一路食堂さんのホームページは上をクリックしてください。 |
