こんにちは、ゲストさん
[ リスト | 詳細 ]
|
旦那さんが出張に行って４日目。 ひたすら毎日、パンを焼いております、と言っても一日一回なんですけど(*^-^)ﾆｺ。 子供達に何パンがいい？って聞くと メロンパン！！って答えが返ってきたので３回目のメロンパン。 しかし・・・↓ ↓ もう、見た目はいいや〜！！開き直りました〜と言いつつ どうしてだろう？？ そしてこちらはミルクパン 焼きあがる時にはミルクの香りがとてもよかったよ〜(*^-^)ﾆｺ。 焼きたては中がフワフワで美味しかったです。 もう、これはお得意のベーコンロールパン 中にベーコンを巻いてるので子供達もよく食べてくれます。 今日は梅雨入りしてから初めての雨でした愛媛（新居浜）の方は。 でも夕方には上がって明日はお天気よさそうだね〜。 旦那さんがいない間に、あれもしとこ、これもしとかなきゃって思ってたこと いくつかあったけど、結局何にもしてまいまま。 な〜んか旦那さんがいないと気が抜けるというか、ちょっと気を抜きすぎなんだけど。 明日にはやらなきゃ！！ さ〜て、今晩は何パン、作ろうかな〜？？  |
コメント（26）
 もう一度、メロンパンに挑戦！！ 今度は分量をしっかり確認して、クッキー生地もばっちり。 閉じ口を下にして２時発酵へ ところが・・・ またもやバリ〜〜〜！！  焼き上がりは ↓ 前回より少しはましになったけど・・・。 どうして割れちゃうんでしょ〜？？  ウインナーロールは上手に焼けるようになりました〜。 これは昨日（９日）に焼いたクルミパンです。 時間がなくて形成できなかったので丸い形にしました。 ↓ 焼きたてはやっぱり美味しいね〜  |
|
アンパンマンシリーズで次はメロンパンに挑戦！！ メロンパンはパン生地とメロンの皮になる生地を作ります。 メロンの皮の生地がなかなか、まとまらなかったんだけど やっぱりって感じで、おもっきり失敗でした。 発酵中からあららら〜〜！！ 焼きあがってからこれはブログに載せれないぞ〜と思ったのですが 私プロじゃないし、まだまだ初心者だし・・えっと、えっとメロンパン初めてだし 笑って許してくださ〜い(*^-^)ﾆｺってことで すごいでしょ〜！！ なんじゃ〜こりゃ〜。 発酵したらパン生地は膨らむんだから皮の生地も伸びればいいんだよね？？ 何か分量間違えたかな。 でもでも、味はちゃんとメロンパンだったんだよ。 甘いからかもしれないけど、子供達には好評ですぐになくなりました。 ８個作って私も２個、食べたんですが。 夜、旦那さんが帰ってくるまでに時間があったからもう一度、皮の生地を作ってみよう〜 とレシピを見ながら分量を計っていたら、バターの分量が違ってた〜。 バターを包んであるものに、１目盛、約１０グラムって書いてあるからそれを信じてたら 全然違ってて、半分くらいの量しか入れてなかったみたい。 だから生地がなかなか、まとまらなかったんだ〜。 今度は大丈夫かな〜？なんて楽しみにしてたら えぇ〜〜〜〜、どうして〜〜〜〜？？？？？ やっぱり、発酵中に皮が割れ割れになっちゃうよ〜〜。 今回も前回同用、こんな感じです。 ↓ どうしてなんでしょ〜〜。 誰か教えてください(o*｡_｡)oﾍﾟｺｯ |
|
本日のパンは？ クロワッサンに挑戦してみました〜(*^-ﾟ)v ロールパンとか違って、生地を伸ばしては折りたたみ冷蔵庫で３０分休ませるって作業を ３回ほどするので時間がかかりました。 朝から頑張ったんだけど・・・。 生地の中にバターを折り込むのでカロリーはかなり高いんじゃないかな？？ なので旦那さんには小さいのを一つお弁当時に持って行きました。 夜、帰って来た時 「味はクロワッサンだったよ」←旦那さん だってクロワッサン作ったんだもんε＝(＞ε＜) ﾌﾟｰｯ!! ってことは見た目がクロワッサンじゃなかったんだ(T▽T)ｱﾊﾊ! 確かに・・・。 実は何日か前に食パン（フランスパン風）も焼いたんだ これはホームベーカリーが全部やってくれるので私は材料を入れるだけ。 ２時間半くらいで焼けました。 アンパン、カレーパン、食パン・・・ん？ ってことは次はメロンパン！！ アンパンマンシリーズでいっちゃお〜(*^-^)ﾆｺ。 |
|
毎日、馬鹿の一つ覚え みたいに今日もパンを焼きましたヾ(＠^▽^＠)ノ 今回は昨日の「アンパン」の中身をカレーにしてみました。 カレーの材料を小さめに切ってフライパンでカレーを作ります。 カレー粉を入れた後、ジャガイモをつぶして、水分を飛ばしました。 ウインナー巻き、ベーコン巻き、カレーパン 焼きあがって「あれ？カレーパンって売ってるものは揚げてあるよな〜？」って 思ったけど、「まっいいか！！」(*^-^)ﾆｺ。 甘口のカレー粉を使ったので旦那さんには少し甘かったようです。 子供達には好評。この日のパンはあっという間になくなりました(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪ |
201912月| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 |
