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女房殿が広報名古屋の見つけて切り抜いたのがこれ……(^^;ゞ
体験教室に申し込みしました、秋の和風ハンバーグだそうです。 |
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こんにちは、ゲストさん
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女房殿が広報名古屋の見つけて切り抜いたのがこれ……(^^;ゞ
体験教室に申し込みしました、秋の和風ハンバーグだそうです。 |
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最新のコメント
1000円で体験入学が出来て、作った和風ハンバーグでのお昼ご飯が楽しみです。
2012/10/19(金) 午前 7:32
そういえば、故人になられた土井勝さんが昔やってましたね。
男の料理教室の会場から出てこられた皆さんの指にはバンドエイドがついてましたね。
[ 明庵 ]
2012/10/19(金) 午前 8:29
ゆうけん師匠
料理教室ですか楽しみですね（*^_^*）
[ 仁淀の小鮎 ]
2012/10/19(金) 午前 8:59
明庵さん
包丁の扱いには慣れているつもりなので『指にはバンドエイド』は多分無いとおもいます(笑)
でも、料理教室の包丁って切れるのかな……(^^;ゞ
砥石持参の方が良いかも(笑)
2012/10/19(金) 午前 9:28
仁淀の小鮎さん
我流では料理しますが、このようにしての教室は小学校の家庭課の料理実習以来です！
まぁ行ってみて良かったら年間コースを申し込む予定です。
2012/10/19(金) 午前 9:30
料理教室の包丁皆かっさらって来て砥いであげて下さい 又違った思考の方々との交流も良いのでは無いでしょうか！！
[ かずかずけん ]
2012/10/19(金) 午後 1:21
いよいよマイ包丁の出番ですね！（笑い）
2012/10/19(金) 午後 2:02
恐らくステンの文化包丁では？研ぎなんか当然してないと思います。
えーっと講習終わってから「５人前拵えて」なんて意地悪言いませんから。
[ 明庵 ]
2012/10/19(金) 午後 3:45
ずかずけん師匠
髭剃りの仲間を物色してきます！
でも、誤解しないで男色では有りませんので(笑)
2012/10/19(金) 午後 4:01
太公望さん
明庵さんのコメントで備え付けの切れないステンの文化包丁と思います。
一応簡易研ぎ器を忍ばせて行くつもりです。
2012/10/19(金) 午後 4:02
明庵さん
５人前は何時も作っているので大丈夫ですよ！
２０人分と言われるとチトどぎまぎします。
2012/10/19(金) 午後 4:04
レシピで大さじやら小さじ」やらで教えて通常４人前ですんで、５人前の煮物ができなかったりします。
[ 明庵 ]
2012/10/20(土) 午後 2:31
明庵さん
なるほどね！
教え方の問題でね！
おおざっぱに醤油やみりんをいれての煮物を教えられているので計量って事を考えもしなかったです……(^^;ゞ
2012/10/21(日) 午後 5:11
明庵さん
通常４人前って行ってみて良く分かりました。
４人一組で料理の実習なのでおおざっぱに理解しても良い所はまとめて一人一人が覚えなければと言う所は食材を四分の一にして各自が作るシステムのようです。
また、行ってみてビックリどうやら申込を一般のお料理はじめての会だったらしくお嬢様や若い主婦に混じっての講習でした(^_^)v
2012/10/26(金) 午後 5:35
ゆうけん師匠
料理されるのでお聞きします、愛媛でも松山近辺のみなのですが（坂の上の雲にも出ました）もぐり飯。作り方そろそろ大根の間引き又は大根の葉刻んだ物と油揚げ短冊に切った物と小さいちりめんと胡麻油と醤油あればうどんの出汁で炒り炊きにした物をご飯に混ぜる、たぶん混ぜるがもぐるに成ったのでしょう。
一度お試しあれ(@^^)/~~~
[ 仁淀の小鮎 ]
2012/10/28(日) 午後 2:22
仁淀の小鮎さん
『もぶり飯』って聞いてましたがこれと違いますか？
2012/10/28(日) 午後 2:27
師匠
もぶり飯はバラ寿司、此方は混ぜご飯です。(^_^;)
[ 仁淀の小鮎 ]
2012/10/28(日) 午後 4:20
ゆうけん師匠
<m(__)m>私の間違いでした、母親の怒られました。
大根葉の混ぜ込むのは松山近郊のみです、私の家では混ぜたり、上に乗せて食べます。
(-_-;)
[ 仁淀の小鮎 ]
2012/10/28(日) 午後 4:57
仁淀の小鮎さん
ごめんなさいね揚げ足とるわけでは無いのですが出来うるだけ正確な事をお伝え出来ればと名古屋砥泥会（なごやとどろかい）は頑張っていることをお察し下さいm(__)m！
2012/10/28(日) 午後 5:07
もぶるとは松山の方ではまぜると言う事ですね？
2012/10/28(日) 午後 5:09