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しらが工房不定期便
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実用性の本物の臭いが致しますね！！嬉しく成りますね！！
[ かずかずけん ]
2016/2/28(日) 午前 8:44
さすが尾張のマエストロだす。 これだったんですね＾＾ 三河名倉の横にさり気なく置いてあったの 作品にオリジナル性が此処彼処に出てますね。 苦心の跡が見えますよ＾＾ 小刀の名前「マエストロ・白髪」デいいかも(^ω^)
[ オケラＧ３ ]
2016/2/28(日) 午後 0:00
上手い！！さすがしらがさんですね＼(^o^)／
[ 天然砥石尚 ]
2016/2/28(日) 午後 0:43
見事な造作！ また、肥後の守にはない（あるものもある？）リカッソがあるので、砥ぎやすそうです。 ついでにチョイルも？
[ ＨＡＬ ]
2016/2/28(日) 午後 0:51
HALさん教えて リカッソとチョイル！！
2016/2/28(日) 午後 2:10
> かずかずけんさん すみません。 普通はなんて呼ぶのか、知らなかったもので。(^^;) 「リカッソ」は、刃を、刃先から柄に近い刃元まで角度をつけて削りおろしますけど、その、削るのをやめた部分から柄までの平面の部分です。（画像の75mmから80mmの部分） カネ駒などだとリカッソがほとんどないんで、（自分は）刃元付近が研ぎにくいです。(@_@) で、チョイルは、本来の意味と違うかもしれませんが、リカッソと切刃の間に設けるＲの切り欠きです。 たとえば画像の72mmから75mmのあたりにちょっとチョイルがあると（自分は (^^;) ）さらに刃元を研ぎやすいです。
2016/2/28(日) 午後 3:55
> かずかずけん師匠 > ＨＡＬさん 肥後守のＨＡＬさんがコメントした部分がわかる記事をトラックバックしました。
2016/2/28(日) 午後 4:02
> ＨＡＬさんからの書き込みを読んで「ふ----ん」と納得してましたら 隣で嫁が「何が？？｝と聞くので「リカッソとチョイル」と答えますと「なんだそりゃぁ」との質問に「リカッソはイタリア料理でチョイルは韓国料理だぁ」と答えて置きました
2016/2/28(日) 午後 11:55
> かずかずけんさん 『「リカッソはイタリア料理でチョイルは韓国料理だぁ」』 おはようございます＾＾ イタリアの方は食べたことないですけど、 チョイルは食べたことあります。 硬くて少しアゴに来ますけど・・・ (^ω^)
2016/2/29(月) 午前 6:58
> かずかずけんさん え！ イタリヤ料理と韓国料理だったんですか！ 知りませんでした(^-^) 刃はついてませんが、この様なものができました。
[ siraga3 ]
2016/2/29(月) 午前 10:24
チキリ部分に挑戦したが難しいです。 チキリと言えば肥後守 [http://www.higonokami.net/ 肥後守を詳しく知るためのHPへ]...
☆名古屋砥泥会（なごやとどろかい）☆
2016/2/28(日) 午前 8:16
肥後守のどの部分を改造したのか解りますか？ ずいぶんと鎬が上がっています。 もうどの部分を加工したか解りましたね。 加工前の肥後守ですアゴの部分に注目！ [[img(http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-3d-95/yukensandesu/folder/104133/00/23923300/img_1?1265934804,560,300)]] [http://youtu.be/b-8TggtTs4E YouTube肥後守加
2016/2/28(日) 午後 4:00
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2016/2/28(日) 午前 8:44
さすが尾張のマエストロだす。
これだったんですね＾＾
三河名倉の横にさり気なく置いてあったの
作品にオリジナル性が此処彼処に出てますね。
苦心の跡が見えますよ＾＾
小刀の名前「マエストロ・白髪」デいいかも(^ω^)
[ オケラＧ３ ]
2016/2/28(日) 午後 0:00
上手い！！さすがしらがさんですね＼(^o^)／
[ 天然砥石尚 ]
2016/2/28(日) 午後 0:43
見事な造作！
また、肥後の守にはない（あるものもある？）リカッソがあるので、砥ぎやすそうです。
ついでにチョイルも？
[ ＨＡＬ ]
2016/2/28(日) 午後 0:51
HALさん教えて リカッソとチョイル！！
[ かずかずけん ]
2016/2/28(日) 午後 2:10
> かずかずけんさん
すみません。
普通はなんて呼ぶのか、知らなかったもので。(^^;)
「リカッソ」は、刃を、刃先から柄に近い刃元まで角度をつけて削りおろしますけど、その、削るのをやめた部分から柄までの平面の部分です。（画像の75mmから80mmの部分）
カネ駒などだとリカッソがほとんどないんで、（自分は）刃元付近が研ぎにくいです。(@_@)
で、チョイルは、本来の意味と違うかもしれませんが、リカッソと切刃の間に設けるＲの切り欠きです。
たとえば画像の72mmから75mmのあたりにちょっとチョイルがあると（自分は (^^;) ）さらに刃元を研ぎやすいです。
[ ＨＡＬ ]
2016/2/28(日) 午後 3:55
> かずかずけん師匠
> ＨＡＬさん
肥後守のＨＡＬさんがコメントした部分がわかる記事をトラックバックしました。
2016/2/28(日) 午後 4:02
> ＨＡＬさんからの書き込みを読んで「ふ----ん」と納得してましたら 隣で嫁が「何が？？｝と聞くので「リカッソとチョイル」と答えますと「なんだそりゃぁ」との質問に「リカッソはイタリア料理でチョイルは韓国料理だぁ」と答えて置きました
[ かずかずけん ]
2016/2/28(日) 午後 11:55
> かずかずけんさん
『「リカッソはイタリア料理でチョイルは韓国料理だぁ」』
おはようございます＾＾
イタリアの方は食べたことないですけど、
チョイルは食べたことあります。
硬くて少しアゴに来ますけど・・・
(^ω^)
[ オケラＧ３ ]
2016/2/29(月) 午前 6:58
> かずかずけんさん
え！
イタリヤ料理と韓国料理だったんですか！
知りませんでした(^-^)
刃はついてませんが、この様なものができました。
[ siraga3 ]
2016/2/29(月) 午前 10:24