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今朝は涼しいうちにぬか漬けと甘酒作りをしました。
ぬか漬けは野菜やお家の空気の中の菌類が主役ですが甘酒は麹を買って作っています。
各関連記事をトラックバックしましたので興味が有ってつくってみようと思われる方はどうぞごゆっくりご覧下さい！
甘酒は
おかゆ状態で℃６０まで冷やしてから
米麹を入れる
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ぬか漬けは健康食です。
こんにちは、ゲストさん
こんにちは、ゲストさん
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最新のコメント
齢70になってからは、自分の整理を始めました。
多くのこの世の関連した書類や写真を整理廃棄したり物も同じように整理廃棄欲しい方にはあげていますが、これが一苦労です。
午前中にこのブログ記事を書いています。
研ぎも砥石も刃物も今のところ整理の対象外ですが(笑)
でも、そろそろ聖域も入り込んで整理をせねばならないかと思ってます。まだ思っているだけ＼(^^)ﾊｲ。
と、きょうは自分の心境をコメントしました。
2016/6/27(月) 午前 10:38
人生もお店の運営も似ていないか？
聞いた話では、以前アメリカで不況が来るからと言う理由で、電気料金を節約しようと、ネオンを消してしまった。
すると、お客が来なくなり不況は来なかったがお店は潰れてしまった。
EU離脱のイギリスも良い例かもしれない？
自分でお店を潰すことになったのだ。
人間はどうか？
先行き潰れるも発展するも自分の意志によるのでないか？
特に体は意志によってのみ動くという。
右に行きたいと思わないのに絶対に右には行かない。
諦観というものも大切かもしれないが、自分の運命は自分の意思で作られると思う。
弱気では絶対に試合では負けるものです。
今を大切に生きる。
それには”ファイト １発！！！”の掛け声が良い
と、思ひました オケラ(^ω^)
[ オケラＧ３ ]
2016/6/27(月) 午後 0:00
私も長年貯めこんだＰＣ関連の書籍と
付属DISKの整理（＝処分）を始めています。
「いつかは使う」＝「永久に使わない」
私の人生の棚卸し・・・
いつでも「何かあっても」対応できるように
細々したことなど準備だけはしています。
2016/6/27(月) 午後 0:17
クラウン・デラックス（RSD型）の写真がありましたので明日の記事で紹介します。
2016/6/27(月) 午後 4:58
> オケラG３さん
> みかんジュースさん
この作業は時間がかかりますね！
特に写真は見とれて整理の手が止まります(笑)
2016/6/27(月) 午後 5:33
引越に使う段ボール箱二個分のアルバムを処理中です。
シュレッダーが家庭用なのでモーターの加熱防止センサーが効いて直ぐに止まるのでその前に作業を止めて中箱のシュレッダーゴミを捨てると同時に中箱をはずして空気の流れを良くして機械をさましてからの作業も結構大変ですね。
2016/6/27(月) 午後 5:37
会社時代に有ったゼロックスのシュレッダーは優れものでした。
ダンボーつなどの厚紙もかんたんに切り分けました。
そんな事を思い出しながらのシュレッダー作業です。
2016/6/27(月) 午後 5:48
今回は、最高の出来！
只今、保温瓶から取り出して別の器に移してもうしばらく！
容器を毛布に包んで熟成中！
2016/6/27(月) 午後 6:22
麹の甘酒ですね〜(^^)/
しかしながら、今炭水化物ダイエット中に付き(^-^;
[ 仁淀の小鮎 ]
2016/6/27(月) 午後 6:32
> 仁淀の小鮎さん
『今炭水化物ダイエット中に付き(^-^;』
でも甘酒は別次元の食べ物ですのでどうぞ召し上がれ(笑)
2016/6/27(月) 午後 7:18
> ゆうけんさん
こんばんは
うちの家でも、やってるらしいです。
最近、麹に はまりかけてるようです。
魚の切り身に 麹・・・、きゅうりにも
麹・・、ぶつ切りにして 男は 無言で
・・・、食べてます。おいしいですね＾＾
[ 国松 ]
2016/6/27(月) 午後 7:42
> 国松さん
『魚の切り身に 麹・・・、きゅうりにも
麹・・』
塩麹ですね、国松さんの奥様はお料理が好きなんですね。
2016/6/27(月) 午後 9:05
ハア・・・、まぁ・・ そういうことに
しておきます。でも、食べるほうが もっともっと 好きです・、
早い話が ただの大ぐらいです・・・
（これは ナイショのはなしです）
ｍ（＿＿＿＿）ｍ
[ 国松 ]
2016/6/27(月) 午後 9:19
> 国松さん
(笑) ネットに書き込んだ途端に内緒のはなしは内緒では済みませんよ＼(^^)ﾊｲ。
全世界のネット民が見る可能性があります。
2016/6/27(月) 午後 9:21
お酒は体質的に飲めませんが甘酒は大好きです！
ゆうけんさんは70代だったのですね…。
整理はヘタクソですが、できるだけ必要のないものは購入しないように心掛けながら、定期的に掃除、見直し、必要なものは処分をするように努めています。
とはいえ、ゆうけんさんの持ち物の半分くらいは刃物と砥石でしょうから、それらはここの住人が全部引き取るので心配ないですね（爆）。
[ Ken ]
2016/6/29(水) 午後 0:23
> Kenさん
(笑)〜 着払いでどうぞ！
と覚悟が決まればここでお知らせします！
2016/6/29(水) 午後 1:18
年齢に応じて思考回路もショートカットではなくて回り道の回路を通ってゆっくり行動しましょうか(笑) ボチボチ ですね。
頭脳は死ぬまでボケない人間も存在しますので頑張ってボケないように努めます。
ブログがいわゆる惚け防止かも知れません(笑)
2016/8/1(月) 午後 5:30
> ゆうけんさんk
『頭脳は死ぬまでボケない人間も存在しますので頑張ってボケないように努めます。』
今度アメリカのバイデン副大統領も任期で交代されますが
引退されますか？
いいえ
まだまだやれます。
人は自分の年齢が分かるうちはボケていない。
そうです＾＾
ファイト１発でやんす
オケラ爺さん (^ω^)
[ オケラＧ３ ]
2016/8/2(火) 午前 7:21