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最初に名古屋砥泥会（なごやとどろかい）に来たときよりは綺麗です（笑） でも刃欠けが……(^^;ゞ 鋸状態ですぞ！ ダイヤ砥がへたっているので最初から平砥石で研ぎます。 こう言う時は研磨力のある人造砥石が活躍しますね＼(^^)ﾊｲ こうご期待あれ〜♪ 最初に名古屋砥泥会（なごやとどろかい）に来た時の姿です。
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こんにちは、ゲストさん
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最新のコメント
さてと、この包丁をどう料理するか？
まず刃引きかな？
2018/10/13(土) 午前 6:47
主様なら 慌てず騒がずマイペ−スで研ぎに専念ですね
かずけんなら まずは電動具で粗方作りましょうね！！
仕上がりを 乞うご期待！！
[ かずかずけん ]
2018/10/13(土) 午前 7:58
かずかずけん師匠のような電動工具の使い手ではないので……(^^;ゞ
時間をかけて研ぎます。
2018/10/13(土) 午前 9:29
毎度のことだが、またまたマイページの表示がおかしい……(^^;ゞ
Yahoo!ブログのシステムボロボロかなぁ？
2018/10/13(土) 午前 11:56
只今、この包丁の刃引き中です。
人造砥石の鎌砥の荒い側でｺﾞｼｺﾞｼｺﾞｼ！！
2018/10/13(土) 午前 11:59
刃引きをするなら3000番ぐらいが後々楽かもしれないですね(^^)
荒い傷が残っているとそこからポロポロしちゃいます（笑）
[ 天然砥石尚 ]
2018/10/13(土) 午後 0:23
Yahoo!のマイページ復帰している！
> 天然砥石尚さん
＃3000なんてもったいなくて刃引きには使いませんです。
もっぱら煉瓦か鎌砥の荒い側を使いますよ＼(^^)ﾊｲ。
＃3000でしたら確り研ぎ込みます。
2018/10/13(土) 午後 1:20
さぁとぐぞ〜♬♪
2018/10/13(土) 午後 1:48
> ゆうけんさん
結構、欠けてますね😣
アッシなら荒砥くんから始まって１時間半くらい掛かりそうです🤣
仕上げが楽しみです🤩
[ Outback ]
2018/10/13(土) 午後 8:29