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マイ包丁を簡易研ぎしてみました。
人造砥石と青砥の名倉 洗い桶を反対にして簡易の研台……(^^;ゞ 人造砥石に青砥で砥泥をだしてから研ぎます。 簡易研ぎなので、5分もあれば研ぎ完了 シンクでの包丁研ぎは厳禁ですのでこれナイショ! |
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かずかずけん師匠
人造砥石(油砥)持っていますよね\(^^)ハイ。
これで、大村砥を名倉にして包丁研ぎしたら結構良い刃が付くように思いますが・・・?
2019/2/8(金) 午前 10:54
研ぎに興味を持ち始めた時期に流しのシンクで研ぎをしてました。
当時は、人造砥石でしたので刃鋼を良くおろします。
結果、鉄の粒子が砥泥と一緒にでて流しの排水口にこびりつく結果汚く汚れが目立ちお代官様からシンクでの研ぎが御法度になりました。
代わりに、二階にある洗面台での研ぎを許されそれ以降はシンクでの研ぎはしてませんが今日はなんとなく御法度破りしてみました。
勿論、シンクは綺麗に掃除しましたので摘発されないでしょう(笑)
2019/2/8(金) 午前 11:12
人造砥石の砥面平滑度抜群なので簡易研ぎといっても良い刃が付いてます。
やはり、研ぐ砥石の平面管理は大切ですね。
2019/2/8(金) 午前 11:14
人造砥石に大村砥を名倉にして 試してみます!!
[ かずかずけん ]
2019/2/8(金) 午後 1:05
> かずかずけん師匠
結果のレポートよろしくm(__)m!
2019/2/8(金) 午後 2:26
かずけんさん
自分も楽しみにしてますので、よろしくお願いします!(^_^)
[ 酔いどれ ]
2019/2/8(金) 午後 6:53
> ゆうけんさん
人造砥石に名倉なんて考えたことも無いですが、一度試してみます😁
取り敢えず、G-1に大突のコッパを買った時に買った名倉で‼
それしか持って無いですが🤣
[ Outback ]
2019/2/8(金) 午後 8:55
酔いどれさん それがですね
かずけんは
仕上砥石以外余り経験値が高くないので
大雑把な事に成りそうでしょぉ---!!
[ かずかずけん ]
2019/2/9(土) 午前 7:51
> Outbackさん
G1に最初についてくる名倉は少し♯が荒いので〜
剃刀の仕上げには向かないかもです^^
仕上げの葉には天然の石がいいかもですね?
[ オケラG3 ]
2019/2/9(土) 午前 9:06
> オケラG3さん
アッシも、そう感じていました😁
[ Outback ]
2019/2/9(土) 午後 0:48
ゆうけん師匠
人造砥石に荒砥石大村砥石を名倉に試してみます、色々名倉にして現在挑戦中、
[ カザリ ]
2019/2/11(月) 午前 6:45
> カザリさん
名倉の相性が良いと研ぐ腕が上がったような錯覚に陥ることもありますよ\(^^)ハイ。
2019/2/11(月) 午前 7:15
ゆうけん師匠
(腕が上がったような錯覚に陥ることもありますよ)期待大!(^^)!
[ カザリ ]
2019/2/11(月) 午後 7:12