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1枚目は フキノトウをオピネルのナイフで収穫 夕餉には煮浸しになる予定です。 オピネルは上野のアメ横で買った。 すっかり使い込んで風格が出てきた^^ 刃に染み付いた黒さび?が味である^^ 2枚目は 椿の蕾も爆発しそうだ 3枚目は 古色然とした昭和剃刀 黒錆を身にまといなかなか素敵な鉄が匂う 刃もキッチリと研ぎをしたつもり? カッコいいので「草なぎの小鉄」と命名 刃は7:3で研いだ。 もう1本は藤助=切れキレだ。 4枚目は
今回、仕上げに使った産地不明のカミソリ砥 名倉は黒い名倉砥 どちらも私の好みの石です。 |

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