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☆名古屋砥泥会(なごやとどろかい)☆
日本の研ぎ文化を後世に継承すべく名古屋砥泥会は全国的に天然砥石での研ぎの素晴らしさを皆様方にお伝えします。

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人は解りませんね!!

10月8日砥石の日に会場で、田中砥石工業所の社長に
グラインダ−の「ブッシュ」をお願いいたしました。
其の時に持って行きました現物を見本にお渡しいたしました。
今だ届かず仕上げの円形砥石が使えませんので、シビレを切らして電話した所
何と亡くなっておられました。
ご冥福をお祈りいたします。
急なことです。
今回はこの三徳包丁ですが、厚みがイケマセン中央部分が薄く先が厚いのです。
早速電動具ですが、細かい円形砥石が使えません。
出来る所まで行きましょうか?
此れです。
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先が厚いです。
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早速電動具で削ってみましょう。
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ダイアモンド325番です。
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仕上がりですが傷が残りました。
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バフ掛けてみましたが やっぱいけませんね!!
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