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☆名古屋砥泥会（なごやとどろかい）☆

日本の研ぎ文化を後世に継承すべく名古屋砥泥会は全国的に天然砥石での研ぎの素晴らしさを皆様方にお伝えします。

かずかずけん師匠の楽しいお遊び（

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隣のご主人

釣りが好きです。
昨日は大きな「馬面ハギ」頂きました。
卵もキモも美味しゅうございました。
ご恩返しに出刃を研ぎましょう。
ですが如何せん錆が発生しております。
(自分の勧めで鋼の材質にしてます)
何とか再生しましょう！！
此れです。

裏

最終はクレンザ－使用です。

チョットくたびれて可哀想な出刃

野郎の友人で唯一料理の出来る吾人です。
包丁の研ぎを依頼されました。
其の内の1本にこんな出刃が入っておりました。
何だか可哀想な気がいたします。
早速再生いたしましょうね！！

此れです。

錆を落として磨いて上げましょう。

最終は磨き砂使いました。

ご指摘を頂き謙虚に実行してみました。
此処にご報告させていただきます。
見た目の綺麗さにどうも触手が伸び難いのですが、これは仕事の剃刀を
一番初めに（研ぎ）取っ付いた時に必要性が無かったからでしょうか？？
兎に角「切れる」と云う事柄が最優先でしたから、この１点につきましては
妥協は許されません。
ですが今回良い勉強をさせていただきました。
今後ともご指導ご鞭撻よろしくお願いいたします。
（よしよしも忘れずにして下さいね！！）